Thai Prawn salad

Name: Thai Prawn salad
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20-25 buah udang bersihkan badannya; 1 timun Inggris potong jadi 2 dan gunakan slicer potong tipis2 memanjang; 1/2 bawang bombay merah besar potong diagonal; 1 bungkus daun salad (saya pakai aragula); 1/2 gelas daun ketumbar rajang kasar; Kacang tanah sangrai utk taburan; 2 sdt Fish sauce; 1.5 sdm gula; 1/2 gelas air jeruk nipis / lemon; 2 sdm minyak zaitun; 2 cabe rawit rajang halus; 1 batang serai rajang halus bagian putih nya

Pita Apita @pitaapita

singapura

Thai Prawn salad

Pita Apita @pitaapita

singapura

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 orang

20-25 buahudang bersihkan badannya
1timun Inggris potong jadi 2 dan gunakan slicer potong tipis2 memanjang
1/2bawang bombay merah besar potong diagonal
1 bungkusdaun salad (saya pakai aragula)
1/2 gelasdaun ketumbar rajang kasar
Kacang tanah sangrai utk taburan
Bahan dressing
2 sdtFish sauce
1.5 sdmgula
1/2 gelasair jeruk nipis / lemon
2 sdmminyak zaitun
2cabe rawit rajang halus
1 batangserai rajang halus bagian putih nya

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Campurkan bahan dressing aduk rata
2

Ambil 2 sdm makan dressing aduk pada udang lalu Panaskan sedikit minyak masak udang sampai berubah warna kedua sisi (sekitar 2-4 menit) jgn kematangan nanti alot
3

Campurkan semua sayur dan udang dan aduk dengan dressing sampai rata lalu taburi dengan kacang sangrai