By Thanya👩‍🍳

ปู (มากน้อยแล้วแต่ชอบ)​ • กะทิ • น้ำตาลปี๊บ • น้ำปลา • น้ำมะขามเข้มข้น • หมูบด • หอมแดงซอย • พริกหยวก • ตะไคร้ซอย • ใบมะกรูด • พริกขี้หนูสำหรับโรยหน้า • ผักจิ้มน้ำพริกแล้วแต่ชอบคะ

หอยขม • ผักโขม • ใบมะกรูดซอย • พริกแกง • กะทิ • น้ำตาลทรายแดง • น้ำปลา • เกลือ • พริกไทยป่น • น้ำเปล่า

พริกแกงเขียวหวาน • เกลือ • รสดี • น้ำปลา • น้ำตาลปึก • น้ำเปล่า • พริกไทยป่น .ใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้คะส่วนตัวชอบออกเผ็ดร้อนคะ • พริกชี้ฟ้าแดง (ที่บ้านไม่มีพริกชี้ฟ้าแดงเลยใส่พริกขี้หนูแทนคะ)​ • ใบโหระพา • ปล.รสชาติปรับตามชอบนะคะ • ปลากราย • เกลือ •

ไข่ไก่ • น้ำมันสำหรับทอด • น้ำมะขามเข้มข้น • น้ำตาลปี๊บ • น้ำปลา • หอมเจียว • พริกแห้งทอด • ต้นหอม หรือ ผักชี สำหรับโรยหน้า

กุ้ง • ปลาหมึก 1 ตัว หรือ (แล้วแต่ตามใจชอบ)​ • พริกไทย • กระเทียมเจียว • ผงรสดี • น้ำตามทราย • ซีอิ้๊วดำ • ซีอิ้วขาว • น้ำมัน • น้ำเปล่า • ผักชีสำหรับโรยหน้า