Jackie Kenikaa

(ส่วนผสมตัวตะโก้) • น้ำดอกอัญชัญ (ใช้ดอกอัญชัญสด 20 ดอก + น้ำร้อน 1/2 ถ้วยตวง คั้น แล้วกรอง พักไว้ **ถ้าไม่มีอัญชัญสดใช้แบบแห้งได้ค่ะ แต่อัญชัญสดสีสวยกว่าจ้า**) • สาคูเม็ดเล็ก • น้ำต้มใบเตย • น้ำมะพร้าว • น้ำตาลทรายขาว (สูตรนี้หวานพอดีนะคะ เพิ่มลดน้ำตาลได้ค่ะ) • เพิ่ม มะพร้าวอ่อน หรือ ข้าวโพดหวาน หรือ ลำไย ตามชอบค่ะ • (หน้าตะโก้) • หัวกะทิ • น้ำมะพร้าว • แป้งข้าวเจ้า • น้ำตาลทรายขาว •

แป้งข้าวเจ้า • แป้งมันสำปะหลัง • แป้งท้าวยายม่อม • น้ำตาลมะพร้าว • น้ำตาลทราย (เพิ่มลดความหวานได้ตามความชอบค่ะ) • เกลือ • น้ำปูนใส • น้ำกะทิ • น้ำใบเตย (ใช้ใบเตย 20 ใบ ปั่นกับน้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง) • หัวกะทิ • แป้งข้าวเจ้า • เกลือป่น •

แป้งข้าวเจ้า • แป้งมัน • แป้งท้าวยายม่อม • เกลือป่น • น้ำตาลโตนด หรือ น้ำตาลปี๊บ • น้ำตาลทรายขาว • กะทิ • มันม่วงนึ่งสุกบด • มะพร้าวทึนทึกขูด • มะพร้าวขูดสำหรับแต่งหน้าขนม • หมายเหตุ *สำหรับเพื่อนๆที่ชอบขนมเนื้อเนียนๆ ให้ร่อนแป้งก่อนนะคะ ส่วนตัวมันม่วงบดให้ละเอียด แล้วค่อยผสมค่ะ แจ็คชอบแบบกัดโดนเนื้อมันม่วงด้วยก็ไม่ร่อนแป้งและบดมันม่วงหยาบๆเป็นใช้ได้ค่ะ