harina 0000 • harina leudante • aceite • agua hirviendo • Sal (opcional) • harina integral • polvo para hornear • aceite • agua hirviendo • Sal • Puré de media calabaza • cebollas •
ricota • huevo • harina • polvo para hornear (opcional) • Sal a gusto • nuez moscada (opcional) • Queso rallado • crema de leche • Jamón en • Harina extra para poder trabajar la masa