Peni Isnaeni

Timun ukuran sedang • jeruk nipis ukuran sedang • air mineral / air putih matang

tepung aci • tepung terigu • air (atau secukupnya) • telur • baking powder • Bumbu : • bawang putih (ditumbuk halus) • ebi (ditumbuk halus) • daun bawang (iris tipis) • merica bubuk • garam • gula pasir •

kunyit ukuran jari • gula merah (yg bentuk bulat") • asem jawa • air

Bahan cilok : • epung aci (tepung kanji) • tepung terigu • bawang putih • Merica • Garam • Penyedap rasa • Daun seledri dan daun bawang • Bahan kuah cilok : • cabe merah • bawang putih • kencur •

kerang kupas • jeruk nipis • Bumbu : • bawang putih • bawang merah • cabai jablay • cabai hijau • jahe dan lengkuas • daun jeruk • garam • gula pasir • penyedap rasa •