Nattarinee

แป้งข้าวเจ้า​ 2​ ช้อนโต๊ะ​ • แป้งข้าวเหนียว​ 5​ ช้อนโต๊ะ​ • โคชูจัง ​ 2​ ช้อนโต๊ะ • น้ำตาล​ 2​ ช้อนโต๊ะ • ซีอิ๊ว​ขาว​ 2​ ช้อนโต๊ะ • น้ำเปล่า • พริกป่นเกาหลี​ ถ้าไม่มีใช้พริกป่นไทยได้​ (เพิ่มความเผ็ด)​

เนื้อหมูครึ่งกิโล • พริกไทยป่น​ 2​ ช้อนชา • พริกไทย​ดำ​ 2​ ช้อนชา • น้ำตาล​ 2​ ช้อนโต๊ะ​ • ซีอิ๊ว​ขาวหรือน้ำปลา​ 3 ช้อนโต๊ะ​ • กระเทียมสับ​ละเอียด​ 2 ช้อนโต๊ะ​ • ซอส​หอย​ 2​ ช้อนโต๊ะ​ • ใบมะกรูด​

แป้งข้าวเจ้า​ 1​ ถ้วย • แป้งสาลีอเนกประสงค์​ 1/2​ ถ้วย​ (ครึ่งถ้วย)​ • น้ำตาล​ 1/2​ ถ้วย​ (ครึ่งถ้วย)​ • เกลือ​ 1​ ช้อนชา • น้ำเปล่า​ 1 ถ้วย (ถ้ามันไม่เหลวก็ใส่เพิ่ม) • น้ำมันทอด​

มาม่า​ 1​ ห่อ​ • โคชูจัง​ 1 ช้อนโต๊ะ​ • ซีอิ๊ว​ขาว​ 2​ ช้อนโต๊ะ • น้ำตาล​ 2​ ช้อนโต๊ะ • ไข่ต้มสุก​ 1​ ฟอง • แป้งต๊อก​ (ใส่ตามชอบ) • พริกป่น​ (ใส่ตามชอบ​)​ • กะหล่ำ​ ครึ่งลูก​ (ใส่ตามชอบ)​