ขนมฝักบัวปกติแบบง่าย
-
Tunarap“เพิ่งได้โอกาสทำเลยค่ะทำง่ายกว่าที่คิด ใช้น้ำมันมะพร้าวทอด ผสมกล้วยหอม ใบเตย มันม่วง งาดำลงไปด้วยค่ะ ใช้น้ำตาลมะพร้าว ทำออกมาหนาๆหน่อย ชิ้นแรกๆออกมาไม่สวยเลยค่ะแต่หลังๆพอจับจุดได้รู้วิธีหยอดก็ออกมาไม่เลวเลยสนุกมากๆค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ#100วันบันดาลใจ 15” -
tuywannasuanมีคนทำสูตรนี้แล้ว ครั้ง
วิธีทำ
- 1
นำแป้งสาลีกับแป้งข้าวเจ้ามาใส่ในภาชนะ หรือ ถ้วย แล้วคนให้เข้ากัน
- 2
ใส่น้ำตาลกับเกลือลงไปในภาชนะ แล้วคนให้เข้ากัน
- 3
จากนั้นใส่น้ำเปล่าลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
- 4
นำเข้าตู้เย็นไว้ 2-3 ชั่วโมง หรือ 1 วัน เพื่อให้เวลาทอด แป้งจะได้สวย แต่ถ้าใครอยากทานเลย ก็สามารถเอาไปทอดได้เลย
- 5
ตั้งกระทะแล้วใส่น้ำมันพอท่วม (1 ถ้วย) ใช้ไฟกลาง
- 6
ลองใส่แป้งลงไปเล็กน้อย แล้วดูว่าเดือดยัง ถ้าเดือดแล้วก็ตักแป้ง 1ช้อนลงไป (สำหรับชิ้นใหญ่ ถ้าชิ้นเล็กก็ครึ่งช้อน)
- 7
รอให้แป้งสุกด้านหนึ่งก่อนแล้วค่อยใช้ไม้กลับ (ไม้เสียบลูกชิ้น ถ้าใครไม่มีใช้ตะเกียบได้) แล้วรอให้สุก จากนั้นก็นำใส่จานแล้วรับประทานได้
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ขนมฝักบัว🍴#มนต์รักขนมไทย ขนมฝักบัว🍴#มนต์รักขนมไทย
ลองทำครั้งแรกหน้าดูไม่ค่อยเหมือนเท่าไร แต่อร่อยกว่าซื้อกินแถวบ้าน(เรา)อีกนะ😋
-
-
-
ขนมมันม่วงราดกระทิ (เด็กหอ) ขนมมันม่วงราดกระทิ (เด็กหอ)
อยากกินขนมถ้วยแต่เรามีมันม่วงที่ซื้อมากินไม่หมดจ้าา เลยเอามาทำลองทำแบบนี้ดู #หอมหวานมัน
-
-
ขนมไข่นกกระทามันม่วง ขนมไข่นกกระทามันม่วง
โดยส่วนตัวชอบทานขนมไข่นกกระทา แต่มันเหลืองไม่มีมีสีม่วงเลยลองทำค่ะ กรอบหอมอร่อย
-
ขนมหัวเราะ หรือขนมหัวแตก Khanon Hua Ror / Thai Dessert Laughing Cookie Balls/Laughing Sesame Balls ขนมหัวเราะ หรือขนมหัวแตก Khanon Hua Ror / Thai Dessert Laughing Cookie Balls/Laughing Sesame Balls
ขนมหัวเราะ หรือขนมหัวแตก Khanon Hua Ror / Thai Dessert Laughing Cookie Balls/Laughing Sesame Ballsกรอบข้างนอก นุ่มใน ทานคู่กับชา กาแฟ นม มันช่างเข้ากันได้ดี เราทำแบบง่ายๆ ที่ใครๆก็สามารถทำได้เช่นกัน😊❤🥰
![Kasemsri [ oum ]](https://img-global.cpcdn.com/users/90e5ba60a50dc2c2/16x16cq50/avatar.jpg "Kasemsri [ oum ]"){kind=avatar}
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10370751
ความคิดเห็น (7)