ครัวของมาร์

ไส้อ่อนหมู • น้ำมันหอย • ผงปรุงรส

ปลาเนื้ออ่อน • มะละกอ • พริกแกงเหลืองใต้ • กะปิ • น้ตาลทราย • มะขามเปียก • น้ำ

สาคูต้น • น้ำมะพร้าว • น้ำตาลทรายหรือน้ำตาลมะพร้าว • เกลือ • กะทิ

ปีกกลางไก่ • เนยเค็ม • กระเทียม • พริกไทย • ซีอิ๊วขาว

ปลาทูสด • ขมิ้น • กระเทียม • น้ำมันพืช • ซีอิ๊วขาว

ไก่ • หน่อไม้สด • พริกแกงเผ็ด • กะทิ • น้ำตาล • น้ำปลา • ใบโหระพา

ไก่สับ • แตงร้าน • ซอสปรุงรส • น้ำปลา • น้ำตาล • เกลือ

ลูกชิ้นปลาบัวลอย • มะเขือ • พริกแกง • น้ำปลา • น้ำตาล • ใบมะกรูด • น้ำมันพืช

ขาไก่ • ตะไคร้ • ข่า • ใบมะกรูด • หอมแดง • กระช่าย • พริกแห้ง • กระเทียม • ปลา

กุ้งสด (ตามต้องการ) • ตะไคร้ • หอมแดง • พริกสด • ข่า • มะเขือเทศ • เห็ด • มะนาว • ต้นหอม

กุ้งสด 10-15 ตัว แล้วแต่ต้องการ • พริกแดง • หอมแดง • น้ำเปล่า • กะปิ 2 ชาโต๊ะ • ฟักทอง • เห็ดนางฟ้า • ใบโรระพา • บวบ