ام حسام

زوج حوتات • كيل زيتون اخضر • حب بصل • حب طماطم • سنينات ثوم • طماطم العلبة • كمون • راس لحانوت • زنجبيل • عكري حار • زيت • كزبرة مقطع رقيق •

كسكس خشن • جزر • بطاطا • طماطم • بصل اخصر او عادي • طماطم العلبة • زيت زيتون • ملح حسب الرغبة • راس لحانوت • دجاج

كوسة • جزر • بسباس • لفت • كويس دجاج • بصل • ثوم • طماطم العلبة • ملح وفلفل أسود • كمون • راس لحانوت • زنجبيل •

بيضات • حليب دفئ • سكر وتفاحتين • فانيليا • ملح • خميرة فورية • شوكلاطة ذايبة

تمر • حليب برد • بتسويس • من لوز • عطر فانيلا • موز

ملفوف • طماطم • بصل • عكري • لحم مفروم • ثوم • زبدة • فلفل أبيض زنجبيل • راس الحانوت • ملح حسب الرغبة • طماطم العلبة • كزبرة مقطعة رقيق •

فاصوليا • بزلوف • ثوم • حار • زيت • ملح • كمون • ماء فاصوليا • طماطم مصبرة • تزيين • كسبور • زيت زيتون

المقدير • دجاج • ثوم • كمون • عكري او بابرك • راس لحانوت • زنجبيل • ملح • زبدة • فرماج طبيعي • ماء • بصل •

فرينة • خميرة الخبز • سكر • ملح • ماء دافئ • ملعق زيت

بيض • زيت • حليب دفئ • سكر • مبشور ليمون • مركز كراميل • جوز الهند • ملح • سميد خشين • خميرة فورية • عسيل • ماء •

بيضات • زيت • حليب دفئ • سكر • فانيلا • خميرة الحلوى • فرينة (طحين او دقيق) • مبشور ليمون • تزيين شوكولاته طة • جوز الهند

شندمار • حب بطاطا • كوسة او قرعة • ثوم • ملح • زيت • كمون • حار • من لماء • بصل • طماطم الحبة

لكيل عدس احمر • لحم • بصل • ثوم • زيت • ملح • عكري • لحانوت • كمون • حب طماطم • ماء

زوج كيلات ونصف فرينة (طحين او دقيق) • تاي (شاي) زيت نباتي • ملح • سكر • ماء

لحم • حب بصل • حب طماطم • ثوم مفروم ناعم • زيت • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • راس الحانوت • عكري • فلفل أبيض • حار

فرماج (جبنة) طبيعي • زيت زيتون • ثوم • ملح • كزبرة

لحم • فلفل أخضر حلوى • حار • ثوم • راس الحانوت • عكري • فلفل أبيض • زيت • ملح

بطاطا • زيت • ماء • ملح • بيض • فرماج (جبنة) ابيض • معدنوس (بقدونس) لتزيين

ارز بسمتي • بصل • فلفل حلووو اخضر واحمر • ثوم • طماطم • زيت زيتون • ملح • زيتون اخضر واسود

دقيق رقيق كيلوو • فرينة (طحين او دقيق) • ملح ماء • عكري • بصل • مرقة • بطاطا • جزر • قرعة او كوسة • لحم • فلفل حار • زيت •