Cumi asin • sereh • daun jeruk • daun salam • pete (opsional) • Gula • micin • penyedap rasa • Minyak goreng • cabe keriting • cabe merah besar • bawang merah •
ikan tongkol ukuran 700 - 1000 gr • Kunyit bubuk (merk desaku) • Asam jawa (secukupnya) • Terasi ½ (merk ABC) • Garam • Gula • Kaldu bubuk (merk apa saja) • bawang merah • bawang putih • jahe • cabe keriting • bawang daun •
kikil • daun bawang • daun salam • daun jeruk • Kaldu jamur • Kaldu ayam (royco) • gula • merica • Minyak untuk menumis • Air • bawang merah • bawang putih •