ayam bagian paha/ terserah • bawang merah • bawang putih • kunyit bubuk • ketumbar bubuk • kemiri • Penyedap rasa • Kaldu jamur • Air kelapa / air biasa boleh • garam • merica • Salam dan sereh •
tepung terigu serbaguna • Susu uht ultramilk uk sedang • baking soda • gula pasir • minyak sayur/ margarin leleh • telor • garam • pisang / boleh lebih
Seliter beras (tidak penuh) • teri medan • bawang putih • bawang merah • cabe keriting • serai • daun salam • lengkoas • garam • Penyedap rasa • Minyak
Bahan cilok • tepung tapioka • tepung terigu • daun bawang • bawang putih • ladaku • Penyedap rasa • Air panas • Bahan kuah cilok • Minyak untuk menumis • Air • Daun bawang •