Ikan emas pesmol

Name: Ikan emas pesmol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan (bisa nila/emas); 1 buah tomat; 1 jari kelingking kunyit; 1 cm jahe; 3 buah kemiri; 2 buah cabai keriting; secukupnya Jeruk nipis; 10 siung bamer; 7 siung baput; Penyedap; Secukupnya lada; Kaldu jamur; Lengkuas geprek; Daun salam geprek; Sereh; Daun bawang; 1 sdt gula pasir

Vina Fitriana @Vinapinut12

Ikan emas pesmol

Vina Fitriana @Vinapinut12

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan (bisa nila/emas)
1 buahtomat
1 jari kelingkingkunyit
1 cmjahe
3 buahkemiri
2 buahcabai keriting
secukupnyaJeruk nipis
10 siungbamer
7 siungbaput
Penyedap
Secukupnyalada
Kaldu jamur
Lengkuas geprek
Daun salam geprek
Sereh
Daun bawang
1 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbui ikan dgn bumbu marinasi ikan, lalu goreng sampai matang
2

Blender bahan bahan kecuali sereh, tomat, daun salam&lengkuas
3

Tumis bumbu halus dan masukkan sereh lengkuas daun salam, sampai harum dan matang
4

Tambahkan air secukupnya lalu beri perasan jeruk nipis
5

Masukkan ikan kedalam bumbu tumisan yg sudah diberi air, seasoning sesuai selera
6

Masukkan tomat dan daun bawang
7

Jika sudah pas rasanya, angkat dan makan bersama dia yang tak bisa dimiliki hehe