Shikha Goel

दाल • नमक • हल्दी • मिर्च • घी • जीरा • मेथी दाना • अमचूर • बासमती चावल • पानी • उबले आलू • घी •

मगोडे (दही बड़े वाले मंगोडे) • पानी • नमक • घी • जीरा • मिर्च • हल्दी • मूंग दाल • उड़द दाल • नमक • हींग • तलने के लिये तेल

बासमती चावल • चना दाल • घी • जीरा • लाल मिर्च (कम या ज्यादा भी कर सकते है) • हल्दी • नमक (कम भी ले सकते है) • हींग

ब्रेड • उबले हुये आलू • धनिया पाउडर • मिर्च • जीरा • घी • अमचूर • नमक • तलने के लिये

सूजी • दही • नमक • ईनो • घी सेंकने के लिये • उबले आलू • जीरा • घी • हरी मिर्च • लाल मिर्च • हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर

ग्लुकोन डी नींबू फ्लेवर • ठंडा पानी • काला नमक • चाट मसाला • रूहापजा • बर्फ

रवा • दही • इनो • नमक • घी (इंडली साँचा को ग्रीस करने के लिये) • हल्दी या चकुंदर का रस • टमाटर कटा हुआ • घी • जीरा • सरसो दाना • हल्दी • मिर्च •

मैदा • तेल (मोयन के लिए) • नमक • तेल तलने के लिए • मूँग दाल छिलका उतरी • तेल • हींग • सौंफ • धनिया पाउडर • नमक • मिर्च • अमचूर •

दही • मखाने • खीरा • टमाटर • उबाला हुआ • इमली चटनी • काली मिर्च पीसी • नमक • हरा धनिया कटा हुआ थोड़ा सा

मुरमुरा • नमकीन • आलू चिप्स • उबाला आलू • टमाटर • इमली सोंठ / टोमैटो साँस • चाट मसाला • नींबू रस

रवा • दही • इनो • नमक • कटी हुई सब्जियां (जो पसन्द हो) • घी

मोठ • सूजी • नमक • हरी मिर्च • अदरक • घी सेंकने के लिये

दूध मलाई सहित • केला • अंगूर • बादाम • पिसता • काजू • चीनी (ज्यादा भी ले सकते है)

खसखस • चीनी (थोडी कम भी कर सकते है) 2 चम्मच कम कर सकते है • घी • बादाम • दूध

चीनी • खरबूजे की गिरी • मखाने • गोला कद्दूकस हुया • तला हुया साबूदाना ( बिना नमक का • घी • पानी

चौलाई (भुनी हुई) • गुड • चीनी • पानी

दुध • घी • मुठी चावल • चीनी स्वादानुसार • केसर के धागे • इलायची • मेवा कटी हुई (काजू, बादाम, पिसता, गोला) • गेंहू का आटा • देशी घी • तलने के लिये देशी घी • कटी मेवा • कलछी बूरा (कम - ज्यादा कर सकते है)

केला • उबला आलू • खीरा • सेब • संतरा • नीबू • पपीता की फाँक • काले अंगूर • हरे अगूंर • चाट मसाला • काली मिर्च पीसी • हरी चटनी •

चना दाल • नमक • साबुत काली मिर्च • दरदरा धनिया • अदरक टुकडा • हरी मिर्च • हींग • तेल तलने के लिए • धनिया चटनी • चाट मसाला

मूंग दाल (छिलके उतरी) • उड़द दाल (छिलके उतरी) • हींग • नमक • तलने के लिये तेल • बडे को भीगोने के लिए पानी • हींग, नमक • दही • धनिया चटनी • मीठी इमली चटनी • भुना जीरा • नमक •