gấc tươi có thịt gấc • nước nóng • bột nếp • bột ngô • đường • sữa yến mạch hoặc sữa tươi không đường • bơ lạt • hồng chín đỏ • bột whipping cream Malaysia • nước lạnh
bí đỏ • cá hồi phi lê • pasta • phomai con bò cười (loại light ít béo) • bột whipping hoặc topping (có thể dùng 50ml sữa tươi không đường) • muối • bơ lạt • tỏi • nước luộc rau củ/thịt tuỳ thích • củ hành tây