Zoe Adampa

μπανάνα • αυγό • ταχίνι ολικής άλεσης • αλεύρι βιολογικό

έτοιμα παντεσπάνια • κρέμα ζαχαροπλαστικής στιγμής Γιώτης • Γιώτης Garni σοκολάτα (σαντιγί στιγμής) • γάλα • κεράσια καθαρισμένα σε κομματάκια • λικέρ κεράσι ή άλλο • νερό μικρό

πένες • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • σκόρδο λιωμένο • καρότο κομμένο μπαστουνάκια • φασολάκια • λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες • κάπαρη • αντζούγιες • ντομάτα στον τρίφτη • λευκό κρασί • ελαιόλαδο για το τσιγάρισμα • Αλάτι, πιπέρι •

μπούτια κοτόπουλο • πράσα ή 6-8 μικρά • φρέσκα κρεμμυδάκια • άνηθο • λευκό κρασί • Ελαιόλαδο για το τσιγάρισμα • Αλάτι • Πιπέρι • νοστιμιά (προαιρετικά) • κορν φλάουρ • λεμόνι • Ζεστό νερό

χουρμάδες • καρύδια • σουσάμι • κακάο

βούτυρο αγελάδας • αλεύρι γ.ο.χ • γάλα χλιαρό προς ζεστό (όχι βραστό) • Αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο

μπακαλιάρος υγράλατος, ξαλμυρισμένος • κρόκος αυγού • μπύρα παγωμένη • αλεύρι • κορν φλάουρ • αλάτι • γλυκάνισο (προαιρετικά) • Ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

καρύδια • ψωμί μουλιασμένο και στυμμένο • σκόρδο • λάδι • ξύδι λευκό • αλάτι • πιπέρι

γιαούρτι • ελαιόλαδο • αλάτι • ρακή ή άλλο λευκό άοσμο ποτό • αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • Μαύρο σουσάμι για το γαρνίρισμα • κολοκύθα καθαρισμένη • κρεμμύδι • Ελαιόλαδο για το τσιγάρισμα • Αλάτι • Πιπέρι • φέτα •

κουβερτούρες • χαλβά του εμπορίου (οποιαδήποτε γεύση) • κάστανα βρασμένα • κράνμπερι

μαγιά • ζάχαρη • χλιαρό νερό • ελαιόλαδο • χυμό πορτοκάλι • τριμμένη κίτρινη κολοκύθα • αλεύρι για τσουρέκια • Ξύσμα πορτοκαλιού • αλάτι • κακουλέ • μαχλέπι • μαστίχα σε σκόνη •

Ρίνα (περίπου 1 κιλό) • σκόρδο ψιλοκομμένο • πιπεριές κέρατο κομμένες ροδέλες • Ελαιόλαδο για το τσιγάρισμα • πάπρικα • κουκουρμάς • νοστιμιά ή 1/2 κ.γ. αλάτι • κορν φλάουρ

αλεύρι • αλάτι • νερό • Διάφορα δημητριακά και σπόρους για την διακόσμηση

κοχύλια μεγάλα, βρασμένα • σπανάκι • φέτα • Αλάτι • Πιπέρι • Ελαιόλαδο για το σοτάρισμα • χυμό ντομάτας • ελαιόλαδο • σκόρδο κομμένη στα δύο • Αλάτι • Πιπέρι • Ζάχαρη

γιαούρτι • βούτυρο λιωμένο • μαγιά • χλιαρό νερό για την μαγιά • ζάχαρη για την μαγιά • αλάτι • Αλεύρι όσο πάρει (περίπου 400γρ) • μπέικιν πάουντερ • φέτα • αυγό (το υπόλοιπο για την επάλειψη) • πιπέρι

χουρμάδες • cranberries • καρύδια χοντροτριμμένα • λάδι καρύδας • Ινδοκάρυδο τριμμένο • Κακάο

φαρίνα • ζάχαρη • βούτυρο • αυγά • βανίλια • ώριμη μπανάνα λιωμένη με το πιρούνι • μήλο τριμμένο • μέτριο καρότο τριμμένο • κανέλα • γαρίφαλο • σταφίδες • κολοκυθόσπορο •

κρεμμύδι • πατάτες 🥔 σε κύβους • κολοκύθα 🎃 σε κύβους • κοτσάνια και φύλλα από μπρόκολο 🥦 • σέλινο • φασόλια μαυρομάτικα (προαιρετικά) • κριθαράκι • Ελαιόλαδο • χυμό ντομάτας • Αλάτι • Πιπέρι

γιαούρτι • βούτυρο • μαγιά • ζάχαρη • αλάτι • φαρίνα ή όσο πάρει • ελαιόλαδο • μορταδέλα • σάλτσα ντομάτας • τριμμένο τυρί • αυγό • σουσάμι

ζελέ φράουλα • γιαούρτι στραγγιστό