savanyú káposzta • kisebb fejes káposzta • darált sertéslapocka • kockára vágott lapocka • vöröshagyma • fokhagyma a káposztába 3 gerezd a gombócba • Fél bögre rizs 1 tojás • füstölt szalonna • sűrített paradicsom • Őrölt bors kömény ètelízesítő édes pirospaprika majoránna • babérlevél