Nia Maretha

iga sapi (tulang iga yang saya dapatkan hanya beberapa potong saja) • serai geprek • daun salam • daun jeruk • Air • air asam jawa • kecap manis • garam • gula merah • kacang tanah • Minyak • bawang merah •

kikil (saya beli di pasar yang langsung dibungkus) • santan kara • Air secukupnya • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit (jika ingin tambah pedas sesuai selera) • kemiri • ketumbar • kunyit • jahe • ladaku •

daging sapi iris tipis-tipis • bawang putih haluskan untuk marinasi daging • ketumbar haluskan • merica halus • serai geprek • jahe haluskan • bawang putih untuk sambal • bawang merah sebagian di potong sebagian dihaluskan untuk sambal • cabe merah setengah halus untuk sambal • tomat haluskan untuk sambal • jeruk peras ambil airnya • asam jawa larutkan dengan air •

telur utuh • kuning telur • tepung maizena • SKM cap Enak • Susu UHT putih • Vanila cap kapak • Keju slice Craft • gula pasir • Air mineral

tepung serbaguna • baking powder • soda kue • ragi instan • gula pasir • bawang putih haluskan • garam • Air • saus ABC pedas • cabe merah, haluskan lalu tumis dikit dengan minyak dan sisihkan • bawang putih haluskan lalu tumis dgn minyak sedikit dan sisihkan • kecap asin •

pisang, di potong memanjang • Keju Kraft, parut • gula palm bubuk, tapi saya pakai hanya 5 sendok saja • tepung terigu • air • gula pasir • susu kental manis original

potongan daging ayam paha atas (ini saya hanya cincang dagingnya saja dan sudah terpisah dari tulangnya) • Kecambah (saya hanya ambil 1-2 genggam tangan) • tahu • cabe bubuk • bawang bombai iris tipis • bawang putih iris tipis • kulit lumpia (saya beli yang sudah jadi untuk di isi dengan isian yang saya buat) • garam • penyedap royko • cabe bubuk

daging sapi (saya beli di pasar hanya beli khusus daging khasnya) • kara santan kelapa • daun jeruk • serai geprek • daun salam • bunga lawang • buan kapulaga • cengkeh • kentang potong dadu • kunyit bubuk (untuk memperkuat) • bawang bombai iris tipis untuk di tumis nanti • ketumbar •

ketang potong dadu • labu kuning potong dadu • jagung • keju craft • susu full cream • makaroni • margarin • Dada ayam, yang sudah di marinasi dan dipanggang tanpa minyak

tahu, di potong menjadi dadu • cabe kering • bawang bombai • bawang putih geprek lalu potong kecil • pala bubuk • mala (btw saya beli mala online) • Penyedap rasa dan garam • Minyak sayur untuk numis • air

tempe yang berbungkus daun • daun jeruk • cabe merah potong-potong kecil • cabe rawit potong • bawang putih di geprek lalu potong kecil-kecil • bawang merah iris tipis • tepung terigu • Penyedap rasa dan garam • tepung maizena • kecap manis bango • air perasan jeruk

tepung terigu segitiga • ragi roti merk fermipan • gula manis • garam • keju mozarela, potong2 atau parut • taburan pasley • bawang bombay • sosis isian keju • air anget • saos lafonte spagetti • saos tomat/saos sambal • minyak/margarin cair

tepung terigu segitiga • tepung beras • tepung maizena • baking powder/soda kue • telur • vanili • gula • susu bubuk dancow • mesis ceres • susu cair coklat SKM frisian flag

telur • tomat • cabe potong kecil • bawang bombai potong halus • bawang putih • bawang merah • garam • masako/royco • gula • daun bawang/prei potong tipis

cumi, bersihkan dahulu dari tinta dan kulit • air perasan jeruk • bawang putih blender • bawang merah blender • cabe merah keriting, blender • tomat potong dan masukan blender • garam • gula • Penyedap rasa

ayam ambil bagian dada, paha, dan sayap lalu potong dadu • bunga lawang • paprika hijau • jamur kuping kering • jamur enoki • jahe • saos tiram • saus teriyaki • saus sambal • Garam dan gula • daun bawang • bawang bombai •

Tepung segitiga (saya hanya gunakan secukupnya karena sisa setengah plastik dari satu bungkus segitiga biru yang uk 1/2kg) • sedok teh Garam • Minyak sayur • daging, dipotong dadu • kaldu jamur • pakcoy • bawang bombay • daun prei/bawang, dipotong kecil • saos tiram • penyedap ras (masako sapi) • Gula dan lada • telur (ambil putihnya saja) •

bebek, potong kecil • Cabai Merah Panjang • bawang putih • kentang, potong kecil • gula • garam halus • kaldu rasa/penyedap rasa • lada bubuk • tomat, potong kecil • jahe merah • bawang putih • kunyit •

Tepung Segitiga Biru, saya hanya gunakan 1/4 bagian saja • tepung tapioka • telur, pecahkan dan kocok • susu ultramilk, saya gunakan secukupnya • Minyak makan/goreng • garam halus • masako kaldu ayam • mayonaise merk mayumi • SKM sashet • gula halus • telur rebus potong kecil • keju (merk cek gambar sy lupa merknya) •

tempe, potong dadu • kacang tanah merah • Ikan teri panjang • Cabe Merah Panjang • Tomat • Bawang Putih • bawang Merah • penyedap rasa • garam kasar • merica bubuk • gula pasir