Piu Mutha

करेला • जीतना बेसन • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • शक्कर • सिंग दाने का पाउडर • सौफ़ • आमचूर पाउडर • नींबू रस • धनिया पाउडर • हींग • गर्म मसाला •

नाचनी का आटा • गेहूं का आटा • बारीक़ कटी हुई हरी मेथी • नमक • जीरा • अजवायन • चिल्ली पाउडर • धनिया पाउडर • हल्दी पाउडर • पानी • उबाल के पकाये हुए गेहू (उबाले हुए) • बाट उबाल के पकाये हुए (जव, barley) •

सूजी • छाश • पानी • कदूकस की लौकी • टमाटर बारीक़ कटा हुआ • ककड़ी बारीक़ काटी हुई • बारीक़ काटी लम्बी कटी हुई कोबिज • हरीमिर्च बारीक़ कुटी हुई • अदरक टुकड़ा बारीक़ कुटा हुआ • तेल घोल के लिए • खाने का सोडा • नमक •

पानी • दूध • चायपत्ति • शक्कर या (स्वाद के अनुसार) • चाय का मसाला (जरूरी नहीं है) • पुदीना के पत्ते • कूटा हुआ अदरक • ग्रीन चाय की पत्ती

गेहू का मोटा आटा • बेसन • अजवायन • सौफ़ • हल्दी पावडर • बेकिंग पावडर • नमक • तेल मोयन के लिए • या आवश्यकतानुसार गुन गुना पानी • तेल • राई • जीरा •