ภาพปกโพรไฟล์ของ Lian Moenir

Lian Moenir

Ciputat, Cipayung, Tangerang Selatan

Karyawati swasta, ibu dr 3 anak, hobby icip-icip dan berusaha untuk masak sendiri

56 กำลังติดตาม 51 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Sayur Asem sederhana

melinjo • daun melinjo • kacang panjang • pepaya muda • jagung manis • asam • cabe hijau • bumbu halus • bawang merah • cabe keriting • terasi • lengkuas •
Cheese stick

terigu (segitiga maun cakra) • telur, mixer • mentega • keju parut • air
30 menit

5 porsi
Sup Patin Asam Pedas

ikan patin • bawang merah • cabe merah besar • bawang putih • kemiri • laos geprek • sereh geprek • santan • jahe geprek • . ruas kunyit
30 menit

5 porsi
Buncis cah daging giling

dg giling • buncis • bawang putih cincang halus • pala, lada, gulpas, • kecap ikan • saos tiram • saos tomat • cabe bubuk • kecap manis
30 menit

6 porsi
Goulash ala Semijati Purwadaria

daging has dalam yg sdh direbus terlebih dahulu, • sosis bradwurst • bawang bombay cincang halus • bawang putih cincang halus • tomat segar dicincang halus • pasta tomat • saus t.omat • terigu • basil segar, oregano • garam, gulpas • kaldu
30 menit

6 porsi
Bola-bola kentang daging panggang

kentang kukus, lumatksm • daging giling • susu cair • bwg bombay, cincang halus • merica, garam, pala sesuai selera • keju cheddar parut • keju mozarrela
40 menit

8 porsi
Bistik Lidah Sapi - Recook from Ratna Kusuma's recipe

lidah sapi rebus, buang kulitnya, potong potong • bawang bombay iris • bwg putih cincang • kecap manis • pala bubuk • merica bubuk • gula pasir, garam • air kaldu rebusan lidah • margarine untuk menumis
30 menit

5 porsi

2
Asinan Mangga

Mangga Muda • cabe merah besar • garam , gula pasir/merah, cuka
15 menit

8 porsi

1
Macaroni Schotel

pasta elbow • daging giling • sosis diiris • telur • keju kraft dipotong kotak-kotak • susu cair • bawang putih cincang halus • mentega • bawang bombay Iris • pala bubuk • garam • Saus bechamel: •
30 menit

15 porsi
Klappertaart Klasik

Tpg Maizena • tepung terigu • whipped cream • susu cair • gula pasir • mentega • kuning telur • putih telur • daging kelapa muda • kismis, kenari, vanilla essence, kayumanis bubuk
45 menit

10 porsi
puding sutra

fruit cocktail sesuai selera • nutrijel plain • agar2 plain • SKM • gula • syrup orange (ABC)
15 menit

20 porsi
Fritata potatoes

kentang • sosis sapi • telur • keju parut • bawang bombay, cincang halus • daun seledri, cincang halus • susu • Lada dan garam • bawang putih • daun bawang
45 menit

8 porsi
Ayam Saus Tiram

ayam, potong kecil-kecil, lepaskan tulangnya.. • air jeruk nipis • bawang bombay cincang halus • saus tiram • kecap ikan • saus tomat • kecap manis • lada, garam, gula • air matang