Phiphat P.

Crafting Culinary Delight with Love 😊
ถนัดอาหารอินเดียและตะวันตก ชอบฝึกฝนตัวเองไปเรื่อยๆ สามารถแลกเปลี่ยนเมนูและไอเดียกันได้ครับ
(อยากฝึกทำอาหารหลายๆชาติให้ได้มากที่สุด Here we go!)
IG : Yummyball

5 กำลังติดตาม 4 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Beef stroganoff

เนื้อ • เห็ด Champion • กระเทียม • หอมใหญ่ • Brown stock • Cooking cream • Clarified butter • แป้งอเนกประสงค์ • ผักชีซอยหยาบ 1 ก้าน • เกลือและพริกไทย • Optional : กระเทียม • Optional : Thyme leaves •
40นาที

1 เสิร์ฟ
แกงกะหรี่อินเดีย (Indian Curry)

เนื้อสัตว์(หมู, ไก่ หรือเนื้อ) • น้ำสต็อก • กระเทียม • หอมหัวใหญ่ หรือหอมแขก 1 หัว • มะเขือเทศ • ขิง • Ghee • เกลือ 1 ช้อนชาหรือตามความชอบ • ผักชีซอยตกแต่ง • ผงพริก • ผงขมิ้น • ผงผักชี •
40นาที

2 เสิร์ฟ
Aloo Gobi อาหารมังสวิรัต

กระหล่ำดอก • มันฝรั่ง • น้ำมัน • เม็ดยี่หร่า • ผงขมิ้น • เกลือ • น้ำมัน • เม็ดยี่หร่า • ใบกระวาน • อบเชยแท่ง • กานพลู • พริกไทยเม็ด •
30นาที

2 เสิร์ฟ
Fettuccine Carbonara

Bacon • Parmesan cheese • Chicken stock • Egg yolk • Salt and Pepper as need • น้ำเปล่า • น้ำส้มสายชู • Fettuccine
20นาที

1 เสิร์ฟ