เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
Pasta-
ต้มน้ำจนเดือดที่ผสมน้ำส้มสายชู (น้ำส้มสายชูจะช่วยให้เส้นไม่ติดกัน) แล้วนำเส้นไปลวก ปริมาณ 2 ก้อนหรือตามต้องการ ประมาณ 6-10 นาที (กะเผื่อความนิ่มตามต้องการ เดียวมีนำไปผัดต่อ)
- 2
Carbonara-
หั่นเบคอน ลงไปผัดในกระทะให้ได้น้ำมันออกมา
- 3
ใส่ chicken stock ที่เตรียมไว้ลงไป รอจนน้ำเริ่มร้อนนำเส้น Fettuccine ลงไปผัด คลุกเคล้า
- 4
เตรียมไข่แดง ผสมกับ parmesan cheese คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 5
ปิดไฟ นำไข่กับ parmesan ที่เตรียมไว้ลงไปผสมในกระทะ รีบคนเป็นวงกลมอย่าให้ไข่สุก และปรุงด้วยเกลือพริกไทย (สามารถเพิ่ม parmesan cheese ปรุงเพิ่มได้ตามความชอบ ใส่มากจะออกเค็ม)
รูป Cooksnap
Crafting Culinary Delight with Love 😊ถนัดอาหารอินเดียและตะวันตก ชอบฝึกฝนตัวเองไปเรื่อยๆ สามารถแลกเปลี่ยนเมนูและไอเดียกันได้ครับ(อยากฝึกทำอาหารหลายๆชาติให้ได้มากที่สุด Here we go!)IG : Yummyball
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/22614929
ความคิดเห็น