Ghadeer AlBalushi

سميد • حليب باودر • سكر • قشطة (170 جرام) • بيكنج باودر • زيت • ماء(250مل) • فانيليا • ماء • حليب باودر • نشا • سكر •

كباب جاهز انا استخدمت ماركة الكبير • بطاطا مقطع شرايح • بصل مقطع شرايح • فلفل رومي مقطع شرايح • مشروم (فطر) مقطع شرايح • ذرة • للطحينية: • لبن • قشطة علبة كبيرة واخرى صغيرة • طحينية • شوي ملح • شوي فلفل اسود •

بطاطس مقطع مكعبات • باذنجان مقطع مكعبات • جزر مبشور • بصل مقطع شرايح • فلفل رومي مقطع مكعبات • ذرة • بهارات مشكلة • كمون • كاري • بابريكا • فلفل احمر • ماجي مرقة الخضار •

جيلي فراولة • ماء بدرجة حرارة الغرفة • روب (زبادي) • سكر • فراولة للتزيين (اختياري)

دجاج مفروم • بصل مقطع شرايح • طماطم مقطع مكعبات صغيرة • فلفل حار • معجون زنجبيل • معجون ثوم • كركم • جرم ماسالا • فلفل احمر • فلفل اسود • ملح • ماي •

كنافة • سمن • قشطة بوك • موزاريلا • للشيرة: • ماي • سكر • شوي ليمون • فستق حلبي • ورد محمدي

صدر دجاج مقطع شرائح • بصل مقطع شرائح • فلفل رومي مقطع شرائح • جزر مبشور • ذرة • فطر • بطاطا (حجم متوسط) • ثوم • زبدة او زيت زيتون • صويا صوص • سويت اند تشيلي صوص (الصلصلة الحلوة الحارة) • باربيكيو صوص •

معكرونة اسبجاتي • دجاج فيليه (ماركة الكبير) • بصل مبشور • مكونات الصوص: • كريمة طبخ • حليب سائل • جبنة سائلة • ثوم • زبدة • مرقة ماجي الخضار • بهارات إيطالية • بابريكا •

طماطم • خيار • اوراق خس • ملفوف بنفسجي مبشور • مكونات الصوص: • مايونيز • خل • زيت زيتون • روب(زبادي) • ليمونة • للتزيين : • رمان •

طحين ابيض • طحين حمص (نخي) • بصل مقطع شرايح • فلفل حار مقطع شرايح • كزبرة • بيكنج بوادر • كركم • كمون • ماي • زيت • تمر هندي

العجين: • طحين ابيض • سميد • بيكنج باودر • ملح • ماء • الحشوة: • بطاطا مسلوقة • بهارات هندية مشكلة • كركم • فلفل اسود • كاري •

#سلطة الكول سلو: • ملفوف ابيض • جزر • مايونيز • حليب سائل • سكر • ملح • فلفل اسود • ليمون • خل • ……………………………………………… • ذرة جاهزة •

#حشوة المسخن: • صدور دجاج • بصل شرايح • ثوم فص • البهارات: • فلفل اسود • كمون • ملح • سماق • دبس رمان • خبز محمص • رمان وبقدونس شوي للزينة •

باذنجان مقطع • بطاطا مقطع • طماطم شرايح • خس شوي • مكونات الطحينية: • طحينية • روب • كمون • فلفل اسود • فلفل احمر • عصير 1/2ليمونة • ماي

حشوة الدجاج: • صدور دجاج • جزر • فلفل حلو • بصل • بهارات منوعة • كاري باودر • فلفل اسود • كركم • فلفل احمر • زيت زيتون • السبرنج رول (أنا استخدمت ماركة السنبلة) •

بطاطا مقطع • طحين ابيض • ماء • بيض • بيكنج باودر • كركم • فلفل اسود • فلفل احمر

مكونات السلطة: • ذرة • طماطم كبير • فلفل حلو من كل لون • بقدونس أو نعناع (على حسب الرغبة) • مكونات الصوص: • ليمونة • خل • سكر • كمون مطحون • ملح • فلفل اسود •

مكونات القشطة: • نشأ • حليب سائل • قشطة • سكر • مكونات العجينة: • سكر • خميرة • طحين ابيض • ملح • ماي دافئ • مكونات الشيرة:(اي شيرة أو قطر انتم تحبوه) •

شوي زيت زيتون • بصل متوسط الحجم • فلفل رومي • جزر • طماطم بدون الجلد • تونة • وملعقة صغيرة فلفل اسود • وملعقة صغيرة كركم • فلفل احمر • بهارات مشكلة • مسحوق الكاري • معجون طماطم

طحين ابيض • حليب باودر • خميرة • بيكنج باودر • شوي ملح • ماء دافئ • زيت • سكر