من اللحم الغنمي حسب عدد العائلة • بصل كبيرة مفرومة ناعمة • من الدبشة المقطعة قسم للحساء وقسم للتزيين • من الزيت النباتي والزبدة • من الفلفل الاسود • من الملح حسب الرغبة • من الكرافس المقطع مع الاحتفاظ بالاغصان • من الفريك المتوسط • من مسحوق الفريك • من الطماطم المصبرة • اغصان من النعناع الاخضر • جزر متوسطة مفرومة او المسكرفجة رقيقة •