Assnas

มาม่า • น้ำเปล่าสำหรับต้มมาม่า • ซีอิ๊วดำตามชอบ • น้ำปลา • น้ำตาล • ซอสหอย • มะนาวตามชอบ • งาขาวตามชอบ • พริกแห้ง • ไข่ขาวเค็มสับ • หมูบด 1 ก้อนตามชอบ • ไข่เค็ม 1 ฟอง แกะเอาแต่ไข่แดง

ไข่ไก่ • ถั่วฝักยาวตามชอบ • พริกขี้หนูตามชอบ • มะเขือเทศตามชอบ • น้ำปลา • น้ำมันสำหรับทอด • ข้าวสวยตามที่หิว

กล้วย • น้ำตาลทราย • น้ำ • เกลือนิดหน่อย • น้ำมันสำหรับทอด