ตอกไข่ไก่ 2 ฟองลงไปตีให้เป็นเนื้อเดียวกัน

หั่นผักและส่วนผสมทั้งหมดเตรียมไว้

จากนั้นตั้งกระทะ เมื่อน้ำมันร้อน เทไข่ทีตีไว้ลงไป แผ่ไข่ให้ขยายตามที่ต้องการ และลดไฟลง ใช้ไฟอ่อน

จากนั้นโรยผักต่างๆที่เตรียมไว้ให้สวยงาม

เมื่อไข่และผักเริ่มสุก ยกไข่ขึ้นและโปะบนข้าวสวย

ถ่ายรูปค่ะ