NINVIGATOR

เนื้อวัวส่วน Ribeye (น้ำหนักประมาณ) 200-350 กรัม และมีความหนา 1.5-2cm • น้ำมันมะกอก • เกลือทะเล • พริกไทยดำบดหยาบ • ใบโรสแมรี่อบแห้ง 1/2 ช้อนชา (ถ้ามีแบบ สด ใช้ 1-2ก้าน) • กระเทียม 3-4 กลีบ (ทุบเบาๆ ไม่ต้องแหลก) • พริกไทยสด

เนื้อหมู 1 ถ้วยตวง (ปริมาณตามชอบครับ) • บวบ • แครอท • ไข่ไก่ • กระเทียมสับ • น้ำมันหอย • ซีอิ๊วขาว • ผงปรุงรส • น้ำตาลทราย • น้ำเปล่า

ไก่ส่วนสะโพก (อาจใช้ส่วนอื่นก็ได้ ตามชอบ) • ข้าวหอมมะลิ • รากผักชี • กระเทียม (ซอยแว่นๆ) • ขิงแก่หั่นแว่น • น้ำมันพืช • พริกแดง(ซอยเล็กๆ) <ใช้ทำน้ำจิ้ม> • กระเทียมสับ <ใช้ทำน้ำจิ้ม> • ขิงแก่(สับ) <ใช้ทำน้ำจิ้ม> • น้ำจิ้มข้าวมันไก่ยี่ห้ออะไรก็ได้ที่เป็นขวดสำเร็จ <ใช้ทำน้ำจิ้ม>