Dapur Keke

@fikitm

serpong

3 กำลังติดตาม 136 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Pindang Fillet Gurame

fillet gurame • bawang putih • bawang merah • cabe merah • kunyit • Lengkuas geprek • sereh geprek • daun jeruk • daun kemangi • tomat hijau iris • penyedap rasa, garam, gula • rawit utuh
30 menit

3 orang

3
Lumpur Surga ala Dapur Keke

jus pandan • telor • santan • gula pasir • garam • terigu • tepung beras • santan • maizena • garam
40 menit

5 porsi
Tumis Pangsit/Pangsit Goreng ala Dapur Keke

Pangsit isi ayam/udang • telor, bakso iris • pokcay, toge, daun bawang • kemiri+4 siung bawang putih+ebi sedikit dihaluskan • cabe (optional): cabe ulek • msg2 kecap manis, kecap inggris, minyak wijen, saos tiram
30 menit

2 org
Dough Pizza ala Dapur Keke

terigu protein tinggi (cakra kembar) • minyak sayur • larutan air hangat + • fermipan + • gula pasir
1 jam

4 porsi
Cumi Bakar Bumbu Kuning ala Dapur Keke

cumi • kunyit • kemiri • bawang putih • siun bawang merah • lengkuas • garam, penyedap rasa • jeruk nipis
30 menit
Manisan Kolang Kaling Fanta

kolang kaling • gula pasir • fanta (300 ml an) • pewarna makanan (optional) • daun pandang • daun jeruk • air utk melarutkan gula pasir
30 menit

10 porsi
Beef Slice Saos Lada Hitam

beef slice • bawang putih • bombay • kecap manis • kecap inggris • saos lada hitam • penyedap rasa
15 menit

4 porsi
Vla/Krim Custard

kuning telor • gula pasir • susu UHT plain • maizena • mentega • susu kental manis • vanili • garam
15 porsi
Mie Kuah Tek Tek

indomie goreng • Haluskan 2 siung bawang putih + 2 siung bawang merah + 1 kemiri + 2 rawit • telor • Bakso • Suir an ayam • Sayur pokcoy, kol • Kecap manis, saos sambal
2 porsi
Cilok Sehat untuk Anak2

tepung terigu • tepung tapioka • bawang putih + merica + garam (haluskan) • daun bawang selederi, iris tipis • kaldu jamur • air panas • isian : daging cincang, mozarela
30 menit

80 butir cilok
Cilok Bumbu Kacang ala Dapur Keke

terigu • tapioka • : daging cincang utk isian cilok • daun bawang • bawang putih, merica,garam, haluska • air panas, jng dituang semua, tuang sedikit2 secukupnya
30 menit

80 butir
Stik Kentang Keju Cemilan Anak

kentang • maizena • keju parut • oregano/bisa jg seledri iris kecil • garam
20 mnt

20 potong

5
Tom Yum Udang

Aneka frozen seafood, aneka bakso • udang kupas • Jamur • Pokcoy • sereh geprek • daun jeruk • garam, gula putih • Tom yum soup paste, saya pake merek "Thai Boy"
20 menit

3 porsi
Rawon daging sapi ala Kit-Chen

daging sapi, rebus, potong dadu • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kemiri • kunyit • Lengkuas geprek • Sereh geprek • kluwak, geprek, ambil isinya, ulek tambah air • bawang putih, iris, goreng utk taburan terakhir • daun jeruk
45 menit

6 porsi

2
Sayur Tahu Cabe Ijo

tahu putih yg besar, potong kecil2 lalu goreng • bawang putih, iris • bawang merah, iris • cabe ijo besar, iris • rawit merah, iris • lengkuas, geprek • sereh, geprek • kecap, garam, santan kara
20 menit

5 porsi
Bakmi Goreng Ayam Bakso

bakmi direbus dl • bawang putih • bawang merah • kemiri (haluskan) • Bawang putih geprek • Bombay • Toge • Pokcoy • Ayam Suir • bakso • telor • Kecap Inggris (optional) •
20 menit

3 porsi
Ayam Woku Belanga

ayam (potongan kecil) • jeruk nipis untuk lumuran ayam • kemangi • bawang putih • bawang merah • kemiri • lengkuas • kunyit • jahe • cabe merah • rawit merah • daun jeruk diiris tipis •
45 menit
Sapo Tahu Ayam Bakso

wortel • pokcoy • brokoli • tofu, digoreng • paha ayam • bakso • jamur • daun bawang • bawang putih • bombay • saos tiram, kecap inggris, minyak wijen • garam, merica, kaldu jamur
20 menit

3 porsi
Bumbu Kacang serba guna

kacang tanah, digoreng • cabe merah • rawit merah • bawang putih • gula merah, garam, kaldu jamur • Larutan air asam jawa • daun jeruk
15 menit
Risol Kampung Isi Bihun

bihun, direbus • wortel, diiris tipis2 • Daun bawang • Kulit lumpia • Bumbu halus : 5 bawang putih+5 bawang merah • Garam, merica, kaldu jamur
30 buah

1

ดูเพิ่มเติม