Orien Azza

cabe rawit merah, potong potong • bawang merah, potong potong • bawang putih iris tipis • daun jeruk iris tipis • tomat buang bijinya potong dadu • serai iris tipis • garam • gula pasir • jeruk limo ambil airnya (saya pakai jeruk nipis) • atau 100 ml minyak panas

ayam, bersihkan,taburi air jeruk nipis • susu cair • air • merica bubuk • Bumbu Tepung • tepung terigu • tepung roti • garam • kunyit bubuk • bubuk bon cabe • merica bubuk • jintan bubuk •

telur ayam bisa di ganti 2 butir telur bebek • santan kelapa kental /fbr cream /susu uht yg di rebus • gula pasir • tepung terigu • tapai singkong • garam • margarine/mentega/untuk olesan terakhir • minyak sahur untuk olesan loyang • Toping : gula halus / aneka buah segar/ buah kalengan • : madu untuk olesan topping

Labu siam,potong korek api • wortel, potong korek api • santal kental • santan encer • daun salam • sereh, geprek • lengkuas, geprek • gula pasir • garam • Bumbu Halus; • bawang merah • bawang putih •

Kentang, goreng dan haluskan • telur (2 btr untuk adonan +1 btr untuk baluran) • garam • merica bubuk • kuah ayam (air+penyedap rasa ayam) • terigu • margarin • kornet • daun bawang • bawang goreng

ikan Gurame,dipotong membulat • air • Bahan bumbu marinasi: • garam • kunyit bubuk • ketumbar bubuk • air • Bahan Tumisan ; • minyak goreng • bawang putih, dirajang • bawang merah, dirajang • jahe, geprek •

kacang panjang, potong sesuai selera • tempe, potong dadu • bawang merah, iris tipis • bawang putih, dicincang • saos tiram • kecap manis • air • minyak goreng untuk menumis • garam • gula pasir • kaldu jamur

Ayam, bersihkan, goreng 1/2 matang • kentang, potong dadu • santan instan • air • garam • gula pasir • kaldu ayam bubuk • Bumbu yg di haluskan: • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe •

bawang merah • bawang putih • kemiri yg sdh di sangrai • Lada bubuk • minyak goreng • air

ayam, potong,lumuri air jeruk nipis,diamkan 10 menit • daun salam • sereh, geprek • jahe • lada bubuk • daun bawang,iris • air • santan instan • kaldu bubuk • garam • gula pasir • Bumbu Halus; •

kol /kubis di iris tipis • wortel,di potong tipis • tepung terigu segitiga • tepung beras rosebrand • daun bawang di rajang kecil kecil • merica bubuk • garam • kaldu ayam bubuk • Air kurleb • bawang putih,haluskan

mie kuah, direbus • telur • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • cabe merah, iris tipis • cabe rawit, iris tipis • cabe rawit,iris tipis • tomat, potong2 • kol • kecap • air

indomie goreng • sosis • minyak goreng

Ayam, potong sesuai selera • garam • bawang putih,haluskan • kunyit bubuk • ketumbar bubuk • air untuk ungkep • BAHAN SAMBAL : • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • minyak panas • jeruk limo •

ayam filet, iris tipis menyerong • jeruk nipis • Bumbu halus untuk bacem: • bawang putih • garam • adm merica • saos tiram • Bumbu kacang: • kacang tanah,goreng • cabe merah • bawang merah • bawang putih •

daging sapi,di rebus sampai empuk,diiris, di geprek • bawang merah • bawang putih • ketumbar • garam • gula pasir • santan kara • kaldu jamur • Air • minyak goreng untuk menumis

terong • cabe merah (kalo mau pedes bisa tambah cabe rawit) • bawang merah • bawang putih • tomat • daun salam • daun jeruk • sereh • terasi ABC • kaldu ayam bubuk • gula pasir • air •

pepaya matang • gula pasir • jeruk nipis

daging Ayam,cuci bersih • kelapa parut • Daun salam,sereh,lengkuas • garam • kaldu ayam bubuk • air • Bumbu Halus: • barang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • jahe •

sosin cuci bersih dan potong potong sekitar 3 cm • Tahu ukuran sedang potong kotak • bawang putih di iris tipis • bawang bombay ukuran sedang di rajang kasar • tomat di potong dadu • merica bubuk • saus tiram • garam • gula putih • kaldu bubuk • minyak untuk menumis • air