Karee Ayam Kentang

Name: Karee Ayam Kentang
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ayam, bersihkan, goreng 1/2 matang; 2 buah kentang, potong dadu; 1 buah santan instan; 500 ml air; 1 sdt garam; 2 sdt gula pasir; 1 sdt kaldu ayam bubuk; Bumbu yg di haluskan:; 8 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 2 ruas jari kunyit; 1 ruas jari jahe; 1 sdt merica; 1/2 sdt ketumbar; 3 butir kemiri; Tambahan:; 2 lembar daun salam; 1 ruas jari lengkuas digeprek; 1 bh sereh di geprek; Bawang goreng untuk taburan

Orien Azza @superstar

Bandung

Anak bungsuku paling suka sayur karee ayam ..dan kali ini saya tambahkan kentang (ngabisin stock)🙂

#PejuangGoldenApron3

Anak bungsuku paling suka sayur karee ayam ..dan kali ini saya tambahkan kentang (ngabisin stock)🙂

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Karee Ayam Kentang

Orien Azza @superstar

Bandung

Anak bungsuku paling suka sayur karee ayam ..dan kali ini saya tambahkan kentang (ngabisin stock)🙂

#PejuangGoldenApron3

Anak bungsuku paling suka sayur karee ayam ..dan kali ini saya tambahkan kentang (ngabisin stock)🙂

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

1/2 kgAyam, bersihkan, goreng 1/2 matang
2 buahkentang, potong dadu
1 buahsantan instan
500 mlair
1 sdtgaram
2 sdtgula pasir
1 sdtkaldu ayam bubuk
Bumbu yg di haluskan:
8 siungbawang merah
6 siungbawang putih
2 ruas jarikunyit
1 ruas jarijahe
1 sdtmerica
1/2 sdtketumbar
3 butirkemiri
Tambahan:
2 lembardaun salam
1 ruas jarilengkuas digeprek
1 bhsereh di geprek
Bawang goreng untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan bahan bumbu halus
2

Tumis bumbu halus..setelah wangi tambahkan lengkuas, daun salam dan sereh masak sampai layu dan harum lalu masukan ayam aduk rata tambahkan air biarkan mendidih tambahkan kentang, garam, gula pasir, kaldu ayam _koreksi rasa
3

Beri santan, masak sampai matang
4

Sajikan dan beri taburan bawang goreng...selamat mencoba👌