terigu protein sedang/tinggi • garam • merica • gula pasir • telur, kocok lepas • air • margarin, lelehkan • daging sapi giling, haluskan (daging ayam, rebus,suwir2 • bawang merah, iris tipis • bawang putih, cincang • daun bawang, iris halus • garam (sesuai selera) •