Megawati

Bahan A: • gula halus • butter (me: golden churn) • margarin (me:blueband) • kuning telur • terigu protein rendah (me: kunci biru) • susu bubuk • garam • vanilla ekstrak • Pasta pandan (me: L'arome) • Bahan B: • putih telur •

ikan patin • jeruk nipis • Daun kemangi • daun bawang • cabe rawit merah • sereh • daun salam • daun jeruk (saya mmmg suka banyakin) • tomat ijo • laos • jahe • asam jawa •

daging (potong dadu jgn tebal2 yah) • santan • susu UHT • air (untuk merebus daging) • kentang (potong2 dadu) • Daun bawang • Tomat • Emping • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • ketumbar •

ayam (6 potong) • santan • kentang iris • Bumbu halus (saya blander) • jinten, sangrai • kemiri, sangrai • ketumbar, sangrai • bawang merah • bawang putih • cabe merah • jahe • kunyit •

udang kupas • bakso daging • bakso ikan • Brokoli • Sawi hijau • Kembang kol • Wortel • Jagung Kutren • Jamur kuping • Bumbu halus (di ulek) • bawang putih • kemiri •

Selai nastar (sy pakai produk titan baking) • Bahan A • tepung protein rendah kunci biru • maizena • susu bubuk (sy pakai indomilk) • butter (sy pakai golden churn) • Bahan B • margarin (blue band master original) • kuning telur • vanilla ekstrak (bisa skip) • Bahan olesan • kuning telur •

choco chips (sy pakai merk elmer) • butter (sy pakai golden churn) • margarin (blue band) • gula halus • telur • terigu protein rendah (kunci biru) • susu bubuk (indomilk) • maizena • baking powder • vanilla ekstrak (bisa di ganti vanila bubuk)

Coklat batang bake stable (sy pakai merk collata/golden tulip • terigu protein rendah (sy pakai merk kunci biru) • gula halus • maizena • susu bubuk (sy pakai merk indomilk) • butter (saya pakai merk golden churn) • margarin (blue band) • kuning telur • vanilla ekstrak • Bahan olesan • kuning telur • SKM

gula halus (boleh ditambahkan kl suka manis) • telur utuh • ekstrak vanilla • emulsifier (saya pakai dari titan baking) • terigu protein rendah (saya pakai merk kunci biru) • susu bubuk (saya pakai merk indomilk) • maizena • margarin (saya pakai blue band original)

daging sapi tanpa lemak • air • bumbu halus: • jahe • bawang merah • bawang putih • bumbu pelengkap (di cemplungkan) • daun salam • asam jawa (yang bentuknya ada biji2nya) • minyak goreng (untuk menggoreng empal)

beras (karena saya hanya ber5 dirumah) • santan cair (saya dari santan asli bukan kara) • jahe di iris • lengkuas (geprek) • daun salam • sereh • cengkeh • pala bagi 2 • kaldu jamur • garam (boleh di tambahkan sesuai selera)