Lina y Israa

رز خاص بالتورتية جي حبتو خشينة • جناح الدجاج • ريسان ثوم • فلفل اخضر +حبة احمر+حبة صفرا • ملح • فلفل اسود • فلفل احمر • زعفران • كركم • زيت • قرفة • هيل •

تفاح • بيض • سكر 220غ • غير ممتلىء زيت • عصير 1حبة ليمون • قشور حبة 1ليمون • ملح • خميرة كيميائية • فرينة (طحين) • من القرفة

فرميسال (الشعيرية) مفورة • بصل كبار • ثوم • زيت • أطراف الدجاج • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • كركم • سكنجبير (زنجبيل) • عود قرفة • سمن او زبدة • زرودية (جزر) • حميصة •

عجينة مورقة • سلق (السبانخ) • كريم فراش (قشدة طرية) • جبن مثلثات • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • ثوم • من الزيت • بيض • جبن مبشور اي جبن تختاريه

او 3 كيسان سميد متوسط • لدام سمن او زبدة او مرغاين وخلطي شوي زيت • ملح • تمر معجون • جلجلان • سكنجبير • قرفة • قرنفل

صفار بيض و1 بياض • زبدة او مرغاين • غير ممتلىء سكر ناعم • ملح • فانيليا • زيت • مايزينة (نشاء) • فرينة حسب الحاجة • خميرة حلويات

بطاطا حسب العائلة • بيض • بصل • ملح حسب الذوق • جبن مثلثات • فلفل اسود • زيت للقلي

فرينة • خميرة الخبز • ملح • سكر • صانوج حبة البركة • ماء

من اللحم المفروم • بيص • خبز يابس chapleur • ملح • فلفل اسود • كركم • فلفل احمر • كمون • كاري • سكنجبير • الجبن مثلثات • زيت

دوارة منقية • ثوم حسب كبر الدوارة • طماطم كبيرة • ملح • فلفل احمر • كمون • فلفل اسود • قصبر • قرعة (كوسة) • لفت • طماطم مصبرة • حميصة •

زبدة بحرارة المطبخ • زيت • نشاء • سكر عادي • ملح • فانيليا • خميرة كيميائية وزن 15غ • الفرينة او الطحين حسب الحاجة • بيض

بيض • سكر • غير اصبع زيت • حليب • ملح • فانيليا • خميرة كيميائية وزن 15غ • مربى المشمش • فرينة

أطراف الدجاج • خرشف منقى ومغلي • التوابل: • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • كركم • سكنجبير • بصل كبار • حميصة • بطاطا اختياري • ثوم

سردين • طماطم • فلفل اخضر • معدنوس • ثوم • زيت • بصل • التوابل: • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • كمون • فلفل احمر • شوي هريسة اختياري

الرشتة • المرق نحضر: • أطراف دجاج • بصل كبير • لفت • قرفة مرحية • قرفة • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • شوي كركم

سميد رطب • زيت • ملح • ماء حسب الحاجة

240ملل ماء دافيء • 240 حليب دافئ • تقريبا 5 كؤوس فرينة • ملح • سكر • مخميرة كيميائية • زبدة • بيض • الحشو اختياري • كفتة بصلصة طماطم او طن او جبن • زيتون اخضر واسود مقطعين • جبن مرحي •

تفاح • سكر • ماء • عصير ليمونه • زبدة

سلق • ثوم • بصلة صغيرة • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • فلفل احمر • طماطم • طماطم مصبرة • زيت

سميد رطب ناعم • فرينة • زيت • خميرة الخبز • ملح • بودرةالحليب لحظة (حليب بودرة) او عوضه ب3ملاعق كبيرة ياغورت طبيعي • الماءالدافيء حسب الحاجة • زبدة او مارغارين • سكر • نجهز صلصة طماطم • طماطم • بصل •