helnuri

udang galah ukuran sedang • cabe.merah keriting • daun jeruk • .lembar daun salam • asam kandis • air • garam • Gula pasir • garam atau secukupnya • serai memarkan • Bahan halus sbb; • bawang merah •

kwetiaw • telor • cabe merah giling • bawang putih giling halus • daun bawang • sawi hijau • Garam

tepung ketan • Air endapan daun pandan dan daun suji • garam • gula merah (potong seperti dadu) agar tidak bocor • Air • Kelapa parut diambil putihnya saja (sebelah kelapa) di gongseng • Air

telur • terigu • mentega • gula pasir • gula merah serut • baking powder • pisang kepok (lumatkan) • vanili • baking powder • susu cair • minyak • bubuk kayu.manis

ayam kampung jantan • santan • cabe merah • bawang putih • bawang merah • jahe • kunyit • kayu manis • lengkuas • cengkeh • kapulaga • pala di keprak sajs •

tepung terigu protein tinggi • gula pasir • ragi instant • baking powder • air • telur

ayam negeri • kecap.manis • saos tomat • tomat iris kasar dan 1 buah bawang bombay iris kasar • daun prei di iris agak.kasar • air kaldu • merica bubuk • Minyak untuk menumis • bumbu halus • bawang putih • bawang merah • pala dihaluskan •

telur ayam • gula pasir • vanili • garam • terigu protein sedang • coklat DDC • coklat bubuk • SP/ cake.emulsier • minyak sayur • susu kental.manis coklat

ikan tapah segar • air • serai memarkan • daun kunyit • asam kandis atau belimbing sayur • Bumbu halus • lengkuas • jahe • cabe merah • bawang merah • bawang putih • Garam •

coklat DDC • coklat bubuk • margarin • mentega putih • tepung terigu protein rendah • gula pasir (gula halus) • garam • telur ayam • minyak goreng • Toping ; kacang almond.choco chip