bahan : • Ikan Merah(potong jadi 2) • tomat ukuran kecil • wortel ukuran besar • timun ukuran besar • kemangi • cabe keriting • serai geprek • daun jeruk • jeruk nipis • Garam, merica bubuk, gula • Air •
Bahan adonan : • udang blender halus • tepung tapioka • tepung terigu • Lada • Garam • Air panas untuk nguleni • Air untuk merebus • Minyak goreng • telor