fanny irawan

terong (kukus) • Kemangi • cabe merah besar • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • terasi indofood • Gula, garam, micin

Tempe • bawang putih • bawang merah iris tipis • Bumbu halus: • bawang putih • cabe rawit • cabe keriting • kencur • Garam, gula

baikut babi (bisa diganti iga sapi / daging sapi) • kacang merah kering (rendam ± 4 jam) • Bawang putih 1 bongkol (iris halus lalu goreng) • Garam, penyedap

Pepaya (serut kasar) • Susu kental manis • Sirup cocopandan (optional)

Ikan kakap merah • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kunyit • kemiri • bumbu pelengkap: • cabe rawit utuh • daun salam • daun jeruk • sereh di geprek • lengkuas digeprek •

Tahu di potong segitiga, goreng, belah tengah jgn sampai putus • Babi berlemak (dicincang) • Telur • Garam, gula & merica • Bawang merah dan putih diiris tipis lalu digoreng hingga kering • tepung kanji / tepung sagu

Dada ayam utuh • Tomat • Wortel • Sosis Sapi (saya biasa pake merk CIP) • Ham Maling (bisa di skip jika mau halal, namun tambahkan jumlah sosis) • kacang polong • sedang saus tomat "Del Monte" • Bawang pre, iris kasar • seledri (ikat simpul) • Mentega untuk menumis • Garam, Gula, Merica, Pala (secukupnya)

Cukiok / Kaki Babi • Pekak • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Rawit