Ibunya Arsyan

pisang batu muda,iris tipis • kedondong ,kupas,potong kasar • jambu biji muda,buang biji,potong kasar • bengkuang,potong kasar • ubi jalar,potong kasar • nanas,kupas,potong-potong • mangga muda,potong kasar • Bumbu: • gula merah,sisir halus • air asam jawa • terasi matang • garam •

Bahan A : • gula pasir • telur • sp • vanilli cair • Bahan B : ayak • tepung terigu • susu bubuk • coklat bubuk • Bahan C : • mentega leleh • pasta dark coklat

pisang,hancurkan dengan garpu • telur, kocok • tepung terigu • gula pasir • susu bubuk (bisa di skip kalo ga suka) • vanilla essen (sesuai selera) • garam • Bahan coating : • terigu • telur • tepung roti

tepung ketan Putih • tepung beras • Kelapa Parut • santan (bisa juga pake air) • Garam • Minyak untuk menggoreng • Bahan Karamel / Pelapis : • buah/gandu Gula Merah • Gula Pasir • air

Bahan kulit: • telur • tepung terigu • santan • gula pasir • garam • margarin leleh • pewarna hijau • Bahan vla: • gula pasir • tepung maizena • santan •

jamur tiram, cuci bersih dan taburi kaldu jamur/ garam • tepung terigu • telur, kocok lepas • tepung roti • minyak untuk menggoreng • saos sambal untuk cocolan

tepung terigu serbaguna • gula kastor • margarin lelehkan • susu cair tawar (bisa juga memakai buttermik) • telur kocok lepas • pasta pandan • keju cheddar,potong kotak² kecil • coklat chips buat taburan

pisang mentah • minyak untuk menggoreng • Bahan Taburan : • coklat bubuk • susu bubuk • gula halus

tepung terigu • mentega • gula halus • tepung maizena • susu bubuk • SKM • pasta vanilla susu • choco chips

boncabe level 15 • tepung terigu • tepung maizena • gula halus • susu bubuk • soda kue • kuning telur • margarine • butter / B. O. S • keju parut • wijen sangrai

papak kulit lumpia • terigu, cairkan buat perekat • bon cabe/bubuk keju/bubuk balado untuk taburan • minyak untuk menggoreng • sumpit/sedotan untuk menggulung • gunting

tape singkong(peuyeum bandung) buang serat, haluskan • tepung terigu • gula pasir • garam • susu cair • vanilli • coklat untuk isisan • minyak untuk mengoreng • aneka topping (keju, meises,dll) bila suka

pisang raja/kapas/kepok matang • tepung terigu • tepung beras, ayak • air daun suji atau pewarna makanan (secukupnya) • air • garam • Bahan vla/saus : • santan • tepung beras • gula pasir • daun pandan,ikat simpul • garam •

roti tawar tanpa pinggiran/kulit(saya pake yng coklat) • pisang • selai,saya pake selai coklat(selai sesuai selera)

buah naga tanpa kulit, haluskan dengan garpu • gula pasir (bisa dikurang ato ditambah sesuai selera saja) • air jeruk nipis/lemon • ssejumput garam

tempe,potong kecil²,kukus sebentar dan haluskan • daging ayam,cincang • keju parut • telur • brokoli, cincang kasar • wortel, parut kasar • daun bawang, iris halus • bawang bombay, cincang halus • bawang putih, haluskan • garam (bisa di tambah bila dirasa kurang pas) • gula pasir (bisa ditambah bila dirasa kurang pas) • ketumbar bubuk •

Bahan A : • mentega • gula pasir • telur • vanilli • Bahan B : • pepaya, haluskan • tepung terigu • bahan taburan : • silverqueen, almond slice, ato coklat chips

tahu putih, haluskan (saya pake tahu uk. kecil) • daging ayam, cincang halus • wortel, parut dengan parutan keju • telur • tepung terigu • bawang putih uk. besar,haluskan • daun bawang + seledri, iris halus • merica + garam/penyedap • Pencelup : • telur, kocok lepas • tepung panir untuk balutan • minyak untuk menggoreng

Bahan ungkeb sebentar : • sayap ayam,cuci bersih dan potong jadi 2 • garam • daun salam • air untuk ungkeb • Bahan Pencelup campur semua : • tepung terigu • penyedap / garam • air (bahan pencelup jangan terlalu encer /kental • Bahan Saus : • bawang putih, parut halus • saus sambal (ga punya yang botolan jadinya saset aja) •

tahu putih,haluskan • bawang putih, haluskan • garam + merica + gula • tepung terigu • mie ind*mie yang sudah dihancurkan/remas • telur puyuh yang sudah direbus untuk isian • minyak goreng