trajuningsih

daging ikan tuna • tepung tapioka • putih telur • gula • garam • air es • daun bawang, cincang halus • wortel, parut • merica bubuk • bawang putih • kacang tanah, sangrai • bawang putih •

ikan gurame / 1 ekor gurame • bawang merah, iris • bawang putih, iris • kunyit, iris • jahe, iris • lengkuas, geprek • serai, geprek • daun salam • daun jeruk • cabe merah, saya campur cabe rawit, belah • buat tomat. Potong-potong

minyak untuk menumis • bawang putih cincang • bawang bombay cincang • daun bawang, iris halus • sosis iris (bisa diganti dengan dada ayam filet potong dadu) • telur, kocok sebentar • nasi putih kemarin • garam • bubuk kaldu rasa ayam • gula pasir • merica bubuk • kecap ikan •

nasi hitam • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • terasi • saus tiram • kecap asin, kecap ikan , kecap inggris