مطبخ عكاكة _ Emee Selim

دقيق • سكر • بيضات • فانيليا • ذرة من الملح • خل • بيكنج بودر • لبن بودر • لبن • زيت • نشا

سميد • حليب • سكر • جوز هند • سمنه بلدي • دقيق • بيكنج بودر • فانيليا= ظرف فانيليا • ملح بسيطة • الشربات: • نص سكر • ميه •

من جوز الهند الناعم • سكر • بياض بيضة • دقيق • لبن بودر • عسل جلوكوز • ملح • فانيليا • التزيين (حسب الرغبة): • شوكولاتة سايحة • بندق • كريز (كرز مسكر) احمر

العجينة: • دقيق منخول • سكر • زعتر • ملح • بيكنج بودر • قشطة • زيت • ماء دافي (تزيد او تقل حسب نوع الدقيق) • مليانه خميرة =كيس 11 جرام • للصلصة: • صلصلة جاهزة •

بسكويت ساده (10 اكياس) • لبن • سكر • كاكاو خام • زبده • شوكولاته خام • نسكويك • للشوكولاته السايحة: • شوكولاته خام • لبن • للتزيين: • شوكولاتة بيضاء •

سوداني متقشر ومحمص • سمسم محمص • سكر • عسل جلوكوز • ميه عصره ليمونة • ملح • فانيليا • اقل من نص م ص كربونات الصودا

بانيه مقطع شرايح • ماء بصل • عصير لمونتين • بابريكا • ثوم بودر • فلفل اسود • ملح • لتغطية البانيه: • من الدقيق • نشا • ملح • فلفل اسود •

من السكر الحبيبات • من الماء • نشا • مستكة مطحونة • ماء ورد او زهر للتنكيه (اختياري) • بندق محمص مجروش للتزيين (اختياري)

كيلوا من صدور الفراخ البانيه • من الليا الضاني • صويا صوص • عصير 3 لمونات كبار • زبادي كبيرة • التوابل • ملح وفلفل اسود و بابريكا و توم و بصل بودر • و معلقه من بهارات الفراخ • و العيش • كوبايات دقيق • ميه • زيت •

للعجينة_نص ك دقيق • ملح _ نص ملعقة صغيرة سكر • مياه دافيه • زبدة سايحه على زيت او سمن بلدي 😋 • الحشو _ بانيه مقطع مكعبات (وصفة البانيه في وصفاتي) • فلفل رومي مقطع مكعبات _ زيتون اسود مخلي • جبنة موتزاريلا • على الوجه جبنة رومي مبشوره مع حبه البركة

من الدقيق المنخول كوب سكر • زبده بدرجه حراره الغرفه • بيضات نص ملعقة فانيليا نص ملعقة ملح • بيكنج بودر • شوكليت شيبس • كاكاو خام • نسكويك • نوتيلا

لحمة مفرومة • من اوراق البقدونس • توم مهروس • التوابل: • ملح وفلفل اسود • بابريكا • ثوم وبصل بودرة • بهارات مشكل • للصلصة: • عصير طماطم • كريمة الطبخ (شوفوا الوصفة ع اليوتيوب بعمل كريمه طبخ ب 5ج بس) • شوربة او ميه المتوفر •

معكرونه ك من الطماطم الحمرا فصين ثوم • ريحان مفروم فلفل حار بصله كبيره مفرومة • من معجون الطماطم • التوابل • ملح • فلفل اسود • بابريكا • ثوم بودر و ملعقة صغيرة بصل بودر • سكر

دقيق اسبونچ شيكولاتة • بيضات بدرجة حرارة الغرفة • خل (محسن كيك طبيعي) • ميه • ك كريم شانتيه خام • سكر حبيبات او كوب بس ع حسب الرغبة • جيلاتين بودر • ميه • شيكولاتة مطبخ • من اللبن الساخن • شيكولاته بيضا • اوريو للتزيين

من الدقيق المنخول • من السمن بدرجة حرارة الغرفة +معلقة كبيرة سمنة زياده • سكر مطحون و منخول نص كوب من دقيق السميد • من جوز الهند المبشور ناعم بيضة • من الفانيليا او 4 جرام • من البيكنج بودر رشه ملح • و للشربات • من السكر كوب و نص من الميه عصير نص ليمونه

دقيق منخول نص كوب كاكاو خام منخول كوب سكر • بيضات بدرجة حرارة الغرفة • لبن كوب الا ربع زيت ذرة او عباد 2 معلقة كبيرة لبن بودرة • بيكنج بودر نص معلقة صغيرة فانيليا او كيسين • خل (محسن كيك طبيعي⁦❤️⁩) • ملح • بيكنج صودا • لبن دافي • و الشربات 2 كوب ميه كوب سكر • &معالق كبيرة كاكاو خام 3 قوالب شكولاتة طبخ دارك • نشا معلقة زيت

لحمة مفرومة • ليا ضاني • من الفول صويا المنقوع • بصله وسط مفرومة ناعم • فلفل رومي مفروم • زيتون اسود مخلي (مخلل) • التوابل: • ملح وفلفل اسود • بابريكا • بصل وتوم بودرة • حبهان • قرفه •

صدور بانيه (او حسب الكميه اللي هتعمليها) • من ميه البصل • عصير 2 لمونه كبيرة متصفيه من البذر او 3 وسط • التوابل: • ملح • فلفل اسود • توم بودر • بصل بودر • بابريكا • طعم الجبنه • حبهان مطحون • للتغليف: •

فشطة مبستره وزن 110 الواحدة • نسكويك • كاكاو خام • لبن بودر • بودرة كريم كراميل • زيت ذرة كبيرة • نسكافيه بطعم البندق • عسل ابيض