Radhika Vipin Varshney

आम • गिलास पानी • चीनी (कम या ज्यादा भी कर सकते है) • ड्राई फ्रूट्स काजू, बादाम, इलयाची पाउडर

पानी • चम्मच चीनी • नींबू का रस • काला नमक • जीरा भुना हुआ • बर्फ के टुकड़े

सफेद मटर • प्याज कटी हुई • टमाटर कटे हुए • हरीमिर्च कटी हुई • लालमिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • चम्मच नमक (स्बादानुसार) • चम्मच अमचूर पाउडर • चम्मच गरम मसाला • चम्मच धनिया पाउडर • चम्मच चाट मसाला • चम्मच ऑयल •

आटा • बेसन • तेल मोयन के लिये • नमक • लालमिर्च पाउडर • सौफ • हींग • हरीमिर्च बारीक कटी हुई • सेकने के लिए रिफाइंड ऑयल • पानी

मेज़रमेंट कप के हिसाब से • बेसन • चीनी • टाटरी • नमक • हल्दी • पानी • ऑयल • +1/2 टीस्पून बेकिंग पाउडर • बेकिंग सोडा • बेकिंग पाउडर ओर बेकिंग सोडा को एक्टिवेट करने के लिए 3 चम्मच पानी • तड़का के लिए •

बैंगन • प्याज कटी हुई • चम्मच जीरा • हींग • चम्मच हल्दी पाउडर • चम्मच धनियां पाउडर • चम्मच लालमिर्च पाउडर • चम्मच गरम मसाला • चम्मच पिसी हुई सौफ • चम्मच नमक (स्वादानुसार) • चम्मच अमचूर पाउडर • चम्मच तेल •

अरबी उबली हुई • हल्दी पाउडर • नमक (स्वादानुसार) • लालमिर्च पाउडर (स्वादानुसार) • अजबाईंन • हींग • धनियां पाउडर • अमचूर पाउडर • गरम मसाला • तेल • हरीमिर्च बारीक कटी हुई • हरा धनिया कटा हुआ

ताजा दही • नमक • लाल मिर्च पाउडर • भुना जीरा • काला नमक

बाउल गेहूं का आटा • चम्मच नमक • चम्मच रिफाइंड ऑयल • स्टफ्फिंग के लिए • प्याज बारीक कटी हुई • उबले हुए आलू कद्दूकस किये हुए • चम्मच नमक • हरीमिर्च बारीक कटी हुई • चम्मच लालमिर्च पाउडर • चम्मच अमचूर पाउडर • हींग • चम्मच हरा धनियां कटा हुआ •

हरी मटर • पनीर • प्याज • टमाटर • जीरा • हींग • तेजपत्ता • दालचीनी टुकड़ा • हल्दी पाउडर • लालमिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • गरम मसाला •

आम • काजू, बादाम, किशमिश • दूध • इलायची कुटी हुई

जामुन • ठंडा दूध • चीनी

ओरियो बिस्कुट का पैकेट (6बिस्कुट) • ठंडा दूध • चीनी • चॉकलेट सिरप

बाउल बेसन • दही • नमक • हींग • नियां पाउडर • लालमिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • गरम मसाला • अमचूर पाउडर • तेल 2 हरीमिर्च बारीक कटी हुई • हरा धनिया कटा हुआ • पानी

बेसन • खट्टा दही • नमक • काला नमक • लालमिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • हल्दी पाउडर • जीरा • हींग • तेल • पानी • करीपत्ता •

तरबूज के छिलके • प्याज़ कटा हुआ • जीरा • हल्दी पाउडर • हींग • नमक • धनिया पाउडर • लालमिर्च पाउडर • गरम मसाला • अमचूर पाउडर • हरीमिर्च बारीक कटी हुई • तेल

बाउल कटा हुआ तरबूज • बाउल चीनी • काला नमक • नींबू का रस

आम • फुल क्रीम दूध • मलाई (फ्रेश क्रीम का भी यूज़ कर सकते हैं) • चीनी (अपने अनुसार कम या ज्यादा भी कर सकते हैं) • बादाम • काजू • केसर की पत्ती • थोडे से आइस क्यूब

भटूरे बनाने के लिए • मैदा • चम्मच बेकिंग पाउडर • चम्मच नमक • चम्मच दही • चम्मच रिफाइंड ऑयल मोयन के लिए • पानी अबयसक्तानुसार • सेकने के लिए घी (रिफाइंड ऑयल) • छोले बनाने के लिए • छोले • प्याज बारीक कटी हुई • टमाटर कद्दूकस किये हुए •

लौकी कटी हुई • काशीफल कटा हुआ • टमाटर कटे हुए • छोटे आलू कटे हुए • शिमला मिर्च कटी हुई • बैंगन कटे हुए • हरीमटर • भाजी मसाला • घी • और बटर • हींग • धनिया पाउडर •