Endang S Hartono

labu siam • Pete • tempe • santan • asam Jawa larutkan dengan air • kaldu bubuk • gula pasir • Minyak goreng untuk menumis • ⭐Bumbu halus: • cabe merah • cabe rawit • bawang putih •

nasi putih dingin • cabai rawit iris serong • cabai merah iris serong • bawang putih rajang • bawang merah rajang • telur • saos tiram ( saya pakai Saori • garam • merica bubuk • minyak goreng

jagung manis ukuran sedang serut/dipipil • fillet ayam yg sdh dipotong2 kecil • udang kupas kulitnya(ukurannya bebas) • tahu ukuran kecil potong2 kecil • telur ayam kocok lepas • tepung maizena larutkan dng air • air • minyak wijen • gula pasir • minyak goreng utk menumis • 🌹Bumbu halus: • bawang putih •

Sekitar 500-700 gram ubi kuning (maaf saya tdk timbang ya bun) • air • gula aren/gula semut (bisa diganti gula jawa) • gula pasir • tepung tapioka • santan kental • garam

terong ungu ukuran agak kecil • Minyak goreng • ❤️Bumbu halus: • cabe merah keriting • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • kemiri • tomat merah • Terasi • garam • gula jawa

telur ayam rebus • tahu potong menjadi 4 (sesuai selera) • petis ikan • air • santan • serei geprek • daun jeruk • Minyak goreng • Garam • ❤️Bumbu halus: • cabe merah keriting • cabe rawit •

tulang ayam yg masih ada dagingnya (bagian dada) • paha ayam • bawang bombay • bawang putih • pekak (bunga lawang) • kecap manis • saos tiram • kecap ikan • lada halus (sy pakai lada hitam) • garam • gula pasir • air •

tulang ayam yg masih ada dagingnya (bagian dada) • Minyak goreng • ❤️Bumbu halus: • cabe merah keritimg (sesuai selera) • cabe rawit (sesuai selera) • tomat merah ukuran kecil • bawang merah • bawang putih • terasi • gula Jawa • Garam.secukupnya

kacang panjang • udang buang kulitnya • kecap manis • bawang putih cincang halus • merica halus • garam • gula pasir • minyak goreng untuk menumis • air

telur rebus • kentang ukuran sedang • tahu cina • kecap manis • tomat merah potong2 • minyak goreng utk menumis • air • ❤️Bumbu halus: • cabe merah • cabe rawit • bawang merah • bawang putih •

jagung manis • susu cair (dr 4 SDM susu bubuk dilarutkan dng air) • gula pasir (sesuai selera) • tepung maizena larutkan dng air • vanili bubuk

simping tanpa kulit • bawang bombay potong2 • cabe merah《 sesuai selera) potong2 • penyedap rasa • garam • air • minyak goreng utk menumis • merica halus

tahu cina (diganti tahu biasa jg gpp) • Kurleb 100 gram udang buang kulitnya • tepung maizena • telur ayam • minyak goreng • ❤️Bumbu halus: • bawang putih • lada bubuk • garam

Galantin: • tahu haluakan • tempe potong2 kukus, haluskan • daging ayam giling ato cincang • telur • tepung maizena • tepung roti • SKM • bawang Bombay cincang • pala bubuk • lada bubuk • kaldu bubuk (bisa diskip kalo tdk suka) •

singkong yg sdh diparut dan diperas airnya • terigu protein sedang • margarin lelehkan • telur • gula pasir • chocolate drink (saya pake fine choco) • baking powder • baking soda • Toping; wijen dan keju secukupnya ato sesuai selera

bunkus /140 gram mie kering (saya pake mie burung dara) • Kurleb 50 gram filet ayam potong kecil-kecil • telur • kol rajang halus • wortel potong korek api • bawang putih cincang rajang halus • kecap manis • saus tiram • lada halus • garam • kaldu bubuk (optional) • air •

sayur asin potong2 • udang kupas kulitnya, cuci bersih • tahu ukuran kecil potong segitiga • santan cair • lengkuas mwmarkan • daun salam • gula pasir • minyak goreng • 💓 Bumbu halus: • (sesuai selera) cabe merah • bawang merah • bawang putih •

cumi • air perasan jeruk nipis • bawang Bombay iris memanjang • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • cabe hijau iris serong • cabe rawit biarkan utuh • tomat potong2 • daun salam • daun jeruk • lengkuas • kecap manis •

kangkung • bawang putih rajang halus • saos tiram • garam • minyak utk menumis • air

terigu serbaguna • gula pasir • telur • margarin lelehkan • garam • vanili bubuk (sy 1 sachet) • ragi instan (sy fermipan) • baking powder • tape tanpa sumbu • air hangat • Toping: secukupnya wijen