Balado ayam suwir

Name: Balado ayam suwir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong tulang ayam yg masih ada dagingnya (bagian dada); secukupnya Minyak goreng; ❤️Bumbu halus:; 12 buah cabe merah keritimg (sesuai selera); 6 buah cabe rawit (sesuai selera); 1 buah tomat merah ukuran kecil; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sachet terasi; 2 sdt gula Jawa; Garam.secukupnya

Endang S Hartono @cook_endsh66

Tegal

Punya tulang ayam yang masih ada dagingnya mau dibikin soto bosan akhirnya kepikiran dibikin balado ayam suwir sajalah.

Lebih banyak

Balado ayam suwir

Endang S Hartono @cook_endsh66

Tegal

Punya tulang ayam yang masih ada dagingnya mau dibikin soto bosan akhirnya kepikiran dibikin balado ayam suwir sajalah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 potongtulang ayam yg masih ada dagingnya (bagian dada)
secukupnyaMinyak goreng
❤️Bumbu halus:
12 buahcabe merah keritimg (sesuai selera)
6 buahcabe rawit (sesuai selera)
1 buahtomat merah ukuran kecil
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sachetterasi
2 sdtgula Jawa
Garam.secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus tulang ayam kemudian goreng dan tiriskan. Tunggu sampai dingin kemudian suwir2. Sisihkan.
2

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan suwiran ayam aduk2 hingga rata. Matikan kompor. Angkat dan sajikan.