Galantin tahu, tempe,ayam
Di kulkas ada tahu cuman 4 buah dan tempe tinggal 1/2 bungkus. Pengen bikin sesuatu yg beda dr tahu dan tempe, pernah lht resepnya @frielingga tempe bisa dibuat galantin tapi saya pny tempenya cuman sedikit akhirnya coba saya mix dng tahu dan ayam ternyata hasilnya enak gk kalah dng galantin daging Dan saya gk pake daun pisang , plastik ato alumunium foil tapi saya cetak dng cetakan pie. Jadi lebih praktis.
Galantin tahu, tempe,ayam
Di kulkas ada tahu cuman 4 buah dan tempe tinggal 1/2 bungkus. Pengen bikin sesuatu yg beda dr tahu dan tempe, pernah lht resepnya @frielingga tempe bisa dibuat galantin tapi saya pny tempenya cuman sedikit akhirnya coba saya mix dng tahu dan ayam ternyata hasilnya enak gk kalah dng galantin daging Dan saya gk pake daun pisang , plastik ato alumunium foil tapi saya cetak dng cetakan pie. Jadi lebih praktis.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan galantin jadi satu. Aduk rata
- 2
Siapkan cetakan pie oles dengan margarin. Lalu masukkan adonan ke dalam cetakan
- 3
Lalu kukus selama kurleb 30 menit. Setelah 30 menit matikan kompor dan buka tutup kukusan supaya galantin cepat dingin.
- 4
Setelah galantin dingin baru keluarkan dari cetakan
- 5
Lalu goreng galantin sesuai kebutuhan sisanya bisa disimpan di freezer.
- 6
Saos: tumis bawang Bombay dan bawang putih dng margarin sampai harum lalu tambahkan air
- 7
Lalu tambahkan garam, lada halus, pala bubuk, kecap manis, saus tiram, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk2 masak sampai mendidih kemudian tambahkan larutan tepung maizena.
- 8
Sajikan galantin dng pelengkap dan saosnya
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar