Andini Ramadhani

telur • gr Tape Singkong (yang matang) • terigu kunci biru • baking powder • vanili • gula pasir • Maizena • Margarin/Mentega (dilelehkan) • Keju Parut (untuk taburan)

daging tanpa lemak • paru • kentang iris tipis digoreng kaya keripik • sereh • daun salam • daun jeruk • santan Kara • Bumbu dihaluskan : • sium bawang merah • sium bawang putih • kemiri sangrai • ketumbar sangrai •

daging sapi • wortel dan buncis (dipotong memanjang dan di rebus) • bawang bombay (iris-iris) • kecap manis • saos sambal • saus tiram • kecap inggris • bumbu dihaluskan : • bawang putih • bawang merah • biji pala • lada •

buntut sapi • daun bawang • tomat • bumbu dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • lada • biji pala • garam

iga sapi • belimbing wuluh potong dua (bisa di skip) • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • cabe merah keriting (iris -iris) • cabe rawit merah (iris - iris) • tomat (potong dadu) • lengkuas (geprek) • daun salam • gula merah • garam • asam jawa

ayam (potong sesuai selera) • serai (ambil putihnya geprek) • jahe (geprek) • daun pandan (simpulkan) • bawang merah iris (bisa di skip) • daun jerul (iris tipis-tipis) • daun bawang (iris -iris) • daun kemangi (sesuai selera) • jeruk nipis • air (bisa ditambahkan sesuai kebutuhan) • garam, gula, merica bubuk • minyak goreng untuk menumis •