Christa Christofi

ψιλοκομμένα κρεμμύδια • καρότα κομμένα σε πολύ μικρούς κύβους • ρύζι γλασέ • κινόα (προαιρετικά) • Ψιλοκομμένο μαϊντανό • Δυόσμο ξηρό • Αλάτι/πιπέρι μαύρο • χορταρικών • Χυμό λεμονιού • ελαιόλαδο για το σωτάρισμα • λάχανο ή πατάτα κομμένη σε φέτες για βάση στο κατσαρολάκι μας

αυγά • ζάχαρη • γάλα • λάδι • αλεύρι (κοσκινισμένο) • μπέικιν πάουντερ • κακάο • Άρωμα βανίλιας • αλάτι • ζάχαρη • κακάο • γάλα •

πλάκα Σοκολάτα κουβερτούρα • φρέσκια κρέμα 15 % • Παστά φρούτα όπως χουρμάδες, σύκα,δαμάσκηνα • Διάφορα nuts (αμύγδαλα, καρύδια, χαλεπιανά • Αλάτι • Δημητριακά (ότι έχετε στο σπίτι corn flakes) • λίγο γάλα για λιώσιμο τα παστά φρούτα

γιαούρτι • αλεύρι Χωριάτικο • κεφίρ γάλακτος: παρασκευάζεται από αγελαδινό, κατσικίσιο ή πρόβειο γάλα. Έχει υπόξινη γεύση και υφή παρόμοια με ρευστό γιαούρτι • Αλάτι • Τυρί κρέμα Φιλαδέλφεια για βάση • Τυριά κομμένα (ό,τι έχετε στο σπίτι) • Κομμένο ζαμπόν (προαιρετικά) • Ντομάτες τριμμένες φρέσκες βάση

μπανάνες κομμένες που είχα φυλάξει στην κατάψυξη • κρέμα μόρφατ (250 γρ. • μέλι • κοφτές της σούπας ζάχαρη άχνη.(αν το θέλετε πιο γλυκό αυξήστε την ζάχαρη άχνη) • Άρωμα βανίλιας • σοκολάτας • λεμόνι • Άρωμα μπανάνας

αυγά • ηλιέλαιο • ζάχαρη καστανή • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • hot chocolate cadbury η κακάο της αρεσκείας σας • μπέικιν πάουντερ • σοκολάτας • πρέζα,αλάτι

φράουλες που μου είχαν απομένει • μπανάνα που είχα στην κατάψυξη καθαρισμένη • έτοιμη κρέμα βανίλιας (36 γρ το κάθε φακελάκι) • Λικέρ της αρεσκείας μας • μπισκότα σαβουαγιάρ κομμένα σε μικρά κομμάτια • Γάλα όσο αναγράφουν οι συσκευασίες της κρέμας κι έξτρα για μούλιασμα τα μπισκότα • άρωμα βανίλια

αυγά • ζάχαρη • γιαούρτι στραγγιστό • αλάτι • σιμιγδάλι ψιλό • αλεύρι φαρίνα • μπέικιν πάουντερ • βανίλια • ηλιέλαιο • νερό • Φρούτα της αρεσκείας σας σε κομπόστο

τυρί μασκαρπόνε (ιταλικό τυρί κρέμα) • ζάχαρη άχνη • εκχύλισμα βανίλιας • καφέ εσπρέσο (πήρα έτοιμο καπουτσίνο) • παγωμένη κρέμα γάλακτος 35% • Μπισκότα σαβουαγιάρ (ανάλογα αν θα το κάνετε ατομικό ή σε πυρέξ • μαυροδάφνη (κρασάκι γλυκό με υψηλή περιεκτικότητα σακχάρων) ή μαρσάλα κρασί 🍷 • κακάο για το πασπάλισμα • μαλακό τυρί όπως Φιλαδέλφεια (προαιρετικά)

βούτυρο φυτικό spry /350 γρ • ζάχαρη άχνη • αλάτι • βανίλια • αυγά • αλεύρι Φαρίνα 00 (κοσκινισμένο) • μπέικιν πάουντερ • Μαρμελάδα

αυγά • ζάχαρη • γάλα • ηλιέλαιο • αλεύρι φαρίνα • μπράντι • βανίλια • μπέικιν πάουντερ • Αμύγδαλα καβουρδισμενα χοντροκομμένα • καθαρισμένα και περασμένα από το χοντρό του τρίφτη • ζάχαρη • αλεσμένη κανέλα •

Κανταΐφι • Λιωμένο βούτυρο • σκόνη κάστερ (μπορούμε να το αντικαταστήσουμε με αραβοσιτάλευρο σκόνη) • γάλα παστεριωμένο • ζάχαρη • βανίλια • ροδόσταγμα • διάφορα φρούτα • φρέσκα κρέμα ή κρέμα μόρφατ • ζάχαρη άχνη • Χαλεπιανά φυστίκια καβουρδισμένα χοντροκομμένα

γαρίδες 🦐 • κανταΐφι • Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα • Λάδι για τηγάνισμα • Κέλυφος της γαρίδας (δεν τα πετάμε) • μέλι • ξύδι άσπρο • Νερό • Barbecue sauce • corn flour

ταχίνι ακατέργαστη • ζάχαρη (καστανή και κρυσταλλική) • αλεύρι • νερό • χυμό πορτοκάλι • μπράντι • Κανέλα σκόνη • μπέικιν πάουντερ • Ξύσμα από ένα πορτοκάλι • Καβουρδισμένα αμύγδαλα και καρύδια χοντροκομμένα

ηλιέλαιο • γάλα • αλάτι (αν τα τυριά έχουν αλάτι αφαιρέστε, προσθέστε λιγότερο) • ψιλοκομμένο σπανάκι • φέτα • χαλούμι • αλεύρι φαρίνα ή αλεύρι ζαχαροπλαστικής • μπέικιν πάουντερ αν θα βάλετε αλεύρι ζαχαροπλαστικής

ασπράδια • αλάτι • κρυσταλλική ζάχαρη • Διάφορα χρώματα • Εκχύλισμα βανίλιας

βοδινό Topside (ψαχνό κομμάτι) • κρεμμύδι • σκόρδο • καρότο • σέλινο • 🥃 κρασί κόκκινο • Oxtail ή gravy σε σκόνη • Αλάτι, πιπέρι μαύρο • Μουστάρδα • ζωμό βοδινό • ηλιέλαιο για σοτάρισμα • Αραβοσιτάλευρο (corn flour) πάντα το διαλύουμε σε κρύο νερό •

αυγά • βανίλια • ζάχαρη • ηλιέλαιο • βούτυρο (μαλακό) • αλεύρι • μπέικιν πάουντερ • γάλα • ζάχαρη • κρέμα σε σκόνη (custard) • μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε μικρούς κύβους • βούτυρο για το σοτάρισμα •

αυγά • ηλιέλαιο • γάλα • νερό • μπέικιν πάουντερ • βανίλια • μαστίχα • αλεύρι Φαρίνα • ζάχαρη • Σισάμι πάνω από την τυρόπιτα • σταφίδες (προαιρετικά). Εμάς μας αρέσει με σταφίδες • Τριμμένα διάφορα Τυριά με προσθήκη ξηρό η και φρέσκο δυόσμο

αλεύρι χωριάτικο • βούτυρο μαλακό • μαγιά • αλάτι • ζάχαρη (αν θέλετε βάλτε πιο λίγη ζάχαρη επειδή βάζουμε και χαρουπόμελο • νερό χλιαρό • κανέλα • χαρουπόμελο • μαχλέπι • μαστίχα • Σουσάμι • Γλυκάνισο •