Ayam • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • ketumbar • Cabe merah • Cabe rawit merah (optional jika mau pedas) • Santan kara • Daun sereh • Daun jeruk
kerang dara (dagingnya saja) • cabe keriting • cabe rawit merah (yang gak mau terlalu pedas bisa dikurangi) • bawang merah • bawang putih • jahe (digeprek saja) • Saus tiram • Garam • Royco • Gula