Ikan pindang • tomat ukuran sedang potong dadu • Daun bawang secukupnya iris • bawang merah ukuran sedang iris • bawang putih ukuran sedang iris • Cabe merah secukupnya iris • Cabe setan utuh • Daun salam • Lengkuas • Saus tomat • Kecap • Air •
ayam ukuran besar (paha, sayap) • Tempe, potong kotak • lengkuas • Sereh, salam, daun jeruk • Lada, garam, gula, penyedap • Kecap manis • Minyak goreng utk menumis • Air • Cabe merah • Cabe keriting • bawang merah • bawang putih •