Sarden Ikan Pindang

Name: Sarden Ikan Pindang
Yield: 2-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor Ikan pindang; 2 buah tomat ukuran sedang potong dadu; Daun bawang secukupnya iris; 2 buah bawang merah ukuran sedang iris; 2 buah bawang putih ukuran sedang iris; Cabe merah secukupnya iris; sesuai selera Cabe setan utuh; 1 lembar Daun salam; 1 ruas Lengkuas; Saus tomat; Kecap; secukupnya Air; Minyak untuk menumis; Garam, lada, penyedap,gula

Bunda Izzam @sarascookpad22

Tanggal tua, emak harus bisa muter otak supaya bisa menghidangkan masakan yang gak ngebosenin untuk keluarga tercinta..wkwkw
Bingung, krn di kulkas bahan yg ada sisa ikan pindang, tomat, sama cabe..
Kalau dimasak balado pasti sudah biasa, alhasil ketemulah ide coba dibuat sarden..
Dan alhamdulillah paksuami suka🥰
Yang begini saja sudah bikin emak hepi yagesya hehehe

Lebih banyak

Sarden Ikan Pindang

Bunda Izzam @sarascookpad22

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-4 orang

4 ekorIkan pindang
2 buahtomat ukuran sedang potong dadu
Daun bawang secukupnya iris
2 buahbawang merah ukuran sedang iris
2 buahbawang putih ukuran sedang iris
Cabe merah secukupnya iris
sesuai seleraCabe setan utuh
1 lembarDaun salam
1 ruasLengkuas
Saus tomat
Kecap
secukupnyaAir
Minyak untuk menumis
Garam, lada, penyedap,gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan pindang sebentar
2

Tumis bumbu iris (bawang putih, bawang merah, cabe merah), lengkuas dan daun salam hingga harum
3

Tuang air, masukan tomat, tambahkan kecap, saus tomat, garam, lada, penyedap, gula, aduk hingga rata, kemudian masukan cabe setan utuh aduk kembali
4

Selanjutnya masukan ikan pindang, aduk rata, biarkan sampai bumbu meresap dan air menyusut
5

Koreksi rasa, angkat.
6

Siap untuk disajikan bersama nasi hangat..