แป้งสาลีบัวแดง • ผงฟู • เบกกิ้งโซดา (ถ้าไม่มีให้เพิ่มผงฟูอีก 1 ชช ค่ะ) • เกลือป่น • น้ำตาลทรายแดง • น้ำตาลทรายขาว • น้ำมันรำข้าว (ถ้าไม่มีใช้น้ำมันถั่วเหลืองได้ค่ะ) • เนยสดจืดละลาย • นมจืด • ไข่ไก่เบอร์ 2 • กลิ่นวานิลลา • กล้วยหอม (ถ้าลูกไม่ใหญ่ให้เพิ่มเป็นหนึ่งลูกครึ่ง) ใช้กล้วยหอมแบบงอมๆเลยนะคะ เปลือกดำๆยิ่งดีค่ะ เค้กจะได้หอมหวาน •