Àmirà Màhrous

كوسه مقطعه حلقات وسط • لحمه مفرومه • ربع كيلو بصل مفروم ناعم • نصف كوب زيتون • نصف كوب سمنه • نصف كوب دقيق • كيلو حليب • نصف معلقه فلفل اسود • نصف معلقه بهرات • بشرة جوزة الطيب • ملح حسب الرغبه • ورقتين لورى

مانجو • سكر او حسب التذوق

لحم مفروم فيه نسبة دهن • بصل مفروم ناعم • 4 ثمرات فلفل رومي وحامي حسب الرغبة • ملعقة صغيرة السبع بهرات • نصف ملعقة فلفل اسود • ملح او حسب الرغبة • بقدونس مفروم • عيش بلدي • زيت

سمك فيليه • ثوم مهروس • ملح • كمون • كزبره ناشفة • بهارات سمك او السبع بهرات • عصير ليمون • دقيق للتغطيه • زيت غزير للقلي • كبار مفرومين • زيت • ارز •

كرنب (ملفوف) مسلوق • ارز مصري • بصلات كبار • من خضره المحشي شبت كزبره بقدونس • طماطم • ثوم مهروس • فلفل اسود • ملح حسب الرغبة • كزبره ناعمه • كمون • مرقه حسب الاحتياج • زيت

دقيق منخول • بيض • فانيليا سائلة او 2 كيس من الباودر • حليب 🥛 • كيك شيف او بيكنج باودر • ملح • سكر • زيت • كريم شانتيه من دريم او كوب من الكريم شانتيه السايب المحلى • فراولة 🍓

نودلز او اندومي • زيت • بصله صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة • خضار مشكلة • مرقة دجاج • ماء كبار

حمص مستورد • عصير طماطم • بصله متوسطه • ثوم صغير • ملح او حسب الرغبة • كمون

لتتبيلة الفراخ👇 • دجاجة 🐓 كبيره مقطعة حسب الرغبة انا قطعتها 12وطبعاً مغسوله كويس • بصل كبيره مبشوره ناعم • زيت • طماطم كبيره مبشوره ناعم • زبادي • خل • فلفل اسود • ملح حسب الرغبة • كمون • ثوم باودر • بصل باودر •

بطاطا حلوه • ملاعق قشطه بلدي او معلبه عادي • سكر او حسب الرغبة • فانيليا باودر او سائله

زيت • بصل مفروم • لحمة مفرومه • بهارات • فلفل اسود وملح حسب الرغبه • جلاش • سمنه سايحه • ملح وفلفل اسود • بيضه 🥚 • حليب 🥛 • بيكنج باودر

زبادي • معكرونه قلم........ او اي شكل عادي • من الزيتون (حسب الرغبة) • ملح حسب الرغبة... بس ملحوظه ان الزيتون مملح • بسيطه جداً كمون • بسيطه جداً فلفل اسود • ثوم مهروسين • لانشون حلواني مقطع مكعبات (حسب الرغبة)

خيار او اي كميةعادي • ثوم • كمون • سكر ودا سر القرمشه😉 • ملح حسب الرغبة • خل

صدور فراخ • زبادي • بصله مبشوره • طماطم مبشوره • ملح حسب الرغبة • فلفل اسود حسب الرغبة • كمون حسب الرغبة • السبع بهرات حسب الرغبة • بيضة • بقسماط مطحون او فيجيتار • زيت للقلي • ثوم باودر و بصل باودر

لحمه مفرومه • بصل مفروم • فلفل اخضر مفروم ممكن اسبايسي او بارد حسب الرغبة • بصل باودر • ثوم باودر • بابريكا • كمون • عيش بلدي • ملح وفلفل اسود حسب الرغبه

ارز • عدس اصفر • بصل مفرومة ناعم • ملح • كزبره ناعمه • بهارات • ثوم مهروس • طماطم معصوره • زيت كبيرة

عدس بجبة • طماطم مفرومه في الخلاط • بصل كبيره مقطعه مكعبات صغيره • ثوم مهروس • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • كمون • كذبره ناعمه • ملاعق زيت

بطاطس مقطعه شرائح • حليب (وممكن نعمل نصف حليب و نصف مرقه) • دقيق • سمنه او زبده • صدور دجاج مقطعه مكعبات • بصل مقطع مكعبات صغيره • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • مرقه دجاج و نصف ملعقه كركم صغيره و توابل حسب الرغبه • زيت

حليب • مكرونه قلم او اسبجاتي او شرايط • دقيق • سمنه او زبده حسب الرغبه • حبات بصل مقطع مكعبات صغيره • مرقه الدجاج • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • توابل حسب الرغبه • صدور دجاج مقطعه مكعبات • للوجه: • بيضه • جبنه موتزيريلا حسب الرغبه

دقيق • بيكنج باودر • بقدونس وكزبرة • طماطم • بيضات • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • توابل حسب الرغبة بس بلاش نكتر • بصل