อาหลิงกิ้ง

ไข่ไก่ • พริก • กระเทียม • หัวหอมใหญ่หั่น • น้ำมะนาว • น้ำปลา • น้ำตาลหญ้าหวาน • น้ำมันรำข้าว • ผักสลัด

เนื้ออกไก่ลอกหนัง • พริกแดงจินดา • กระเทียม • เกลือ • น้ำมันหอย • ซีอิ๊ว • เบกกิ้งโซดา

พริกสด ใช้พริกแบบไหนก็ได้ตามสะดวก 1 ช้อนโต๊ะ • กระเทียมจีนกลีบใหญ่ ได้ปริมาณจัดการง่าย • ผักสลัด หรือผักสดที่ชอบ • น้ำมะนาว • น้ำปลา • น้ำตาลหญ้าหวาน • หมูสันใน, สันคอ หรือ สันนอก • ซีอิ๊ว • น้ำมันหอย